Buon pomeriggio cari amici ed amiche, oggi, vi lascio la ricetta della mia #ciambellabicolore, tanto amata in famiglia, soffice, leggera ed ideale per la prima colazione e merenda !
INGREDIENTI:
3 uova intere;
300 gr, di farina 0 Molino Cipolla;
180 gr. di zucchero semolato;
1 bustina di vanillina;
1 pizzico di sale;
1 bicchiere di olio di semi di mais,
1 bicchiere di acqua;
1 bustina di lievito per dolci.
2 cucchiai di cacao amaro.
FASI:
Montate gli albumi ed in essi incorporate olio ed acqua, mescolate fino a rendere l'impasto spumoso.
Nel frattempo setacciate le polveri: farina, vanillina, lievito e sale. Tenetele da parte.
Nel composto di albumi aggiungete lo zucchero ed i tuorli già sbattutti.
A questo punto iniziate ad incorporare le polveri setacciate, aggiungetele poco per volta fino a che il composto risulterà leggero e senza grumi.
Dividetelo in due parti uguali, in cui in uno mescolerete il cacao in polvere per creare, la parte a cioccolato.
A questo punto accendete il forno a 180 ° e preparate la ciambella, versandola in un apposito stampo; affinchè le due parti non si tocchino e quindi possano poi mescolarsi, io inserisco dei fogli di carta da forno e divido lo stampo in due, fogli che elimino prima di inserirlo nel forno.
Cuocete per 45 minuti
#iorestoacasa
#ioacquistoitaliano
Cari lettori, buonasera, in questi giorni di ansie e paure io spero di continuare a tenervi compagnia con le mie ricette, che potete realizzare in famiglia in modo semplice e genuino.
Come sto facendo da giorni sui miei canali social vi invito a restare in casa e uscite solo per esigenze importanti!
Comprate sempre italiano...
INGREDIENTI:
1 confezione di gnocchi di patate Mamma Emma;
1 mozzarella circa 250 gr.
1 confezione di sarsa Iacono,
cipolla,
olio evo.
FASI:
Preparate il sugo con cipolla tritata, olio e sale.
Nel frattempo cuocete gli gnocchi; essi vanno cotti in padella, spadellati in solo pochi minuti con poca acqua, aggiungete ad essa anche la salsa cotta.
Preparate i tegamini di terracotta; versate un pò di sugo come base e copriteli con gli gnocchi ricoperti di mozzarella, formaggio ed altro sugo.
Passateli nel forno per circa 15 minuti e/o fino a quando la mozzarella non si sarà sciolta.
Servite e buon appetito.
#iorestoacasa
#ioacquistoitaliano
#iomangioitaliano
Cari lettori, ben ritrovati, oggi, ospito e presento una nuova azienda che merita tutta la mia stima e la vostra attenzione; azienda nata e ubicata nella bellissima Sicilia, a Sciacca in provincia di Agrigento, produce e confeziona sughi, conserve e marmellate.
I prodotti che vedete in foto vengono distribuiti in tutta Italia, ma anche all'Estero in negozi di gastronomia ma anche in salumerie specializzate che amano i prodotti di qualità e vogliono dare ai loro clienti #prodottitipici e #prodottiitaliani.
In questi vasetti tanta bontà e scelta di materie prime privilegiate, le confezioni ne garantiscono un prodotto finale fresco, saporito e che esalta i colori tipici, etichetta chiara e riconoscimento facile del marchio.
Il marchio Campo d'Oro, propone #pestisiciliani, #sughipronti, #olivediSicilia, #zuppebiologiche, #cremedolci, #patè.
Le confezioni in vetro sono da 180 gr. e 300 gr.
Oltre Campo d'Oro, ci sono altre 4 linee: Villa Reale, Villa Reale Supreme, Stuzzichì e Paolo Licata, con oltre 150 prodotti, quindi possiamo davvero trovare il gusto che più ci piace e quello che ci occorre magari per preparare una cena squisita e stupire i nostri ospiti!
Segui il marchio qui su facebook
CONTATI:
Campo d'Oro S.r.l.
C.da Scunchipane snc
92019 Sciacca (Ag) - Sicilia - Italia
Tel: +39 0925 80100
Fax: +39 0925 80089
cd@campodoro.com
#ACQUISTAITALIANO
Iniziamo il mese di Marzo con una nuova ricetta sempre fatta in casa e che condivido con piacere con tutti voi; cosa più bella e più buona il pane e quando lo si fa in casa lascia davvero un profumo di famiglia e di buono!
INGREDIENTI:
1 KG. di farina Arso di Molino Cipolla;
acqua calda circa 500 gr.;
25/35 gr. di lievito di birra;
sale qb. circa 1 cucchiaio;
latte;
olio di oliva.
FASI:
Iniziamo a preparare l'impasto con la #farina, aggiungete sale, acqua, lievito.
Iniziate a mescolare e quando l'impasto inizia ad essere pesante da impastare, aggiungete l'olio, quest'ultimo lo renderà più facile da lavorare e naturalmente a fine cottura risulteranno più morbidi anche i panini.
Se lavorarlo a mano vi risulta difficile dividetelo in due; alla fine esso deve risultare morbido e liscio.
Create due filoni e metteteli a crescere in un luogo asciutto; solitamente li faccio crescere tutta la notte.
Prima di cuocerli formate dei panini simili a questi e fateli cuocere, essi devono risultare dorati sopra e morbidi internamente.
A presto e se avete piacere seguitemi sui miei canali social.
