OLIO NATURA EXTRAVERGINE AL 100%

Buongiorno a tutti, cari lettori, e buon Carnevale!!!
Presentiamo oggi una nuova azienda che da anni produce dell'ottimo olio al 100% extravergine...dedicando alla produzione serietà ed amore per la qualità.

Olio Natura,  nasce dall'idea di un gruppo di amici che amano il  mangiar sano e favorendo i  cibi "puliti" cioè

 prodotti in natural farming; una  tecnica di agricoltura naturale che limita l'intervento intensivo dell'uomo in agricoltura, lasciando che ogni cosa vada secondo natura,  coltivati nel rispetto del territorio e della biodiversità.

Olio Natura è un olio extravergine appartenente alla varietà cultivar "coratina",  100% italiano certificato; colore verde con riflessi giallo oro, ha un profumo fruttato e intenso ed un gusto piccante leggermente amarognolo. 

Per provare subito quest'olio ho deciso di preparare un primo piatto a base di pesce, che amo particolarmente, seguitemi...

Spaghetti con moscardini: 

Ingredienti:

300 gr. di spaghetti Ciao Bio;

200 gr. di moscardini;

3 cucchiai di passato di pomodoro;

1 aglio;

1 cucchiaio di olio Natura;

sale q.b.

FASI:

• Lavate  e pulite il pesce;

• In una padella fate rosolare lo spicchio d'aglio nell'olio; 

• Aggiungete i moscardini tagliati a pezzetti e fateli insaporire;

• Versate i cucchiai di pomodoro, un pò alla volta, mescolate e salate;

 

• Fate cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti, nel caso aggiungete una tazzina d'acqua. 

• Nel frattempo cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata; 

• Scolateli al dente e continuate ad insaporirli nel condimento;

• Servite con una spolverata di moscardini e pomodoro e Buon appetito!

Prima di lasciarvi volevo segnalarvi lo shop on line di quest'azienda dove potete acquistare direttamente da casa l'olio clicca qui!

Se vuoi scoprire in anteprima promozioni, offerte ed eventi diventa fan della pagina facebook  

qui 

Ringrazio l'azienda per la gentile collaborazione!

CON CIAO BIO SI MANGIA SECONDO NATURA

OSPITIAMO CON GUSTO.....

                                               



Ciao bio nasce dalla volontà dei  titolari di Agricola Grains S.p.A., azienda leader nella raccolta e commercializzazione di cereali e semi oleosi da agricoltura biologica,  che coronano  un percorso professionale volto ad offrire maggiori garanzie al consumatore finale. Specializzato nella vendita e fornitura di prodotti biologici confezionati e freschi al dettaglio e all’ingrosso, che provengono direttamente, senza intermediari, da selezionati produttori biologici e che per questo possono essere venduti a prezzi convenienti.

                                     

Gli scopi dell'azienda sono:

• Tutelare la salute del consumatore e dell’ambiente utilizzando metodi di coltivazione e lavorazione con regole ben precise, che esclude l’uso di antiparassitari o concimi chimici di sintesi e ogm.
• Mantenere  il più possibile intatte le proprietà nutritive e i principi attivi degli alimenti (minerali, vitamine, zuccheri, altro) per rafforzare le difese immunitarie e ridurre il rischio allergie.
• Valorizzare le tipicità regionali. La maggioranza dei prodotti biologici utilizza procedimenti che recuperano antiche tradizioni come la pasta che viene unicamente trafilata al bronzo risultando così più buona e digeribile o i tapugliati siciliani ottenuti da ortaggi biologici essicati al sole e conservati in puro olio extra vergine di oliva.

                                

I PRODOTTI:

• Pasta, cereali e legumi;
• Macrobiotici;
• Bio forno e farine;
• Conserve e condimenti;
• Dolci biscotti tè e caffè;
• Bio cosmesi;
• Vini e bevande;
• Bio Pasqua;
• Prodotti bio in offerta;
• Bio regali;
• Gluten free
• Bio Natale;

L'azienda mi ha omaggiato:

ed ora andiamo nello specifico:

pasta di grano duro

farine

Sughi pronti

Biscotti

Legumi

Chi mi segue sa che sono molto appassionata dei primi piatti e per questo ho voluto subito provare la pasta ed i sughi di quest'azienda; come vedrete dalle immagini i prodotti non mi hanno deluso, anzi hanno soddisfatto in pieno le mie aspettative....

CASERECCE  AL SUGO ALL'ARRABBIATA:

Ingredienti:

500 gr. di cortecce biologiche Ciao bio,

vasetto di sugo pronto all'arrabbiata di Ciao bio,

sale q.b.

formaggio tipo grana,

1 mozzarella piccola di bufala o in alternativa un fior di latte.

• Ho preparato il sugo e l'ho leggermente cotto in padella, aggiungendo solo del sale.

• Nel frattempo ho portato ad ebollizione una pentola per cuocere la pasta.

• Quando la pasta è cotta conditela con il vostro sugo è servite...

• Servita in due varianti, con formaggio grattugiato oppure con mozzarella a cubetti.

1. versione

2.versione

BUON APPETITO!!!!

Se vuoi acquistare questi prodotti puoi farlo semplicemente da casa cliccando qui

                                      

CONTATTI:

CiaoBio by Agricola Grains S.p.A Via Mazzini n. 84 35023 Bagnoli di Sopra (PD) 

CiaoBio ad Arre
Oltre allo shop on line CiaoBio dispone di un vero e proprio negozio ubicato accanto all'azienda madre Agricola Grains con oltre 3000 referenze
da Agricoltura Biologica.

dal lunedì al sabato
dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.30
(chiuso il mercoledì pomeriggio)
in via Sorgaglia,11 (lungo la monselice mare dopo la zona industriale di Conselve Bagnoli)
tel. 0495389718

Ringrazio l'azienda per il gradito omaggio e vi aspetto alle prossime ricette con me, il mio blog  e .........

                          CIAO BIO