CON BRACHETTO D'ACQUI UNA FESTA SPECIALE...

Buonasera a tutti gli amici e amiche che seguono il mio blog oggi sono molto onorata di ospitare, 

                       

                    

                                           
come molti di voi già sanno e mi seguono amo condividere le mie "collaborazioni" anche con amici e parenti, in modo tale da far conoscere non solo on line i prodotti,  ma  dare la possibilità anche ad altri di testarli.
In quest'occasione il Brachetto D'acqui, ha accompagnato una festa di famiglia dove i miei ospiti hanno potuto provare ed apprezzare!  

UN PO' DI STORIA...

" Nel 1817,  fu definito  “VINO CELEBRE” classificandolo vino da dessert, poco alcolico e poco colorato, che invecchiando assumeva il sapore del Porto o del vino Xeres, esso veniva  conosciuto e commercializzato con successo nei mercati dell’America Meridionale; nel 1922 fu definito e fu quella la vera definizione ufficiale uno tra i  vini di lusso,  vini rossi dolci ed aromatici, con profumo speciale, moderatamente alcolico e zuccherino, non molto colorito che per lo più si consuma spumeggiante o spumante. Diffuso in particolare nel circondario di Acqui e di Nizza Monferrato, ritrova il suo massimo splendore intorno agli anni 50, dalle colline del sud Piemonte dove la produzione continuava in piccole nicchie di estimatori, un produttore rispettoso della tradizione ma lungimirante quale Arturo Bersano mise a punto un Brachetto spumante elaborato in autoclave con metodo charmat. Da allora il Brachetto ha continuato il suo percorso di protagonista tra i grandi vini aromatici, tra i quali si distingue per le proprie caratteristiche ed è apprezzato dagli intenditori più raffinati".

Il Consorzio mi ha omaggiato:

Il Brachetto d' Acqui, Gradevole, brioso, frizzante, allegro e profumato, ottenuto al 100% dal vitigno Brachetto, che dà a questo vino bellissimi colori porpora o rubino con riflessi violacei. Il suo perlage è fine e persistente, apprezzato in ogni occasione per i suoi profumi di frutta matura e di sensuale rosa bulgara, da bere con tranquillità grazie al suo moderato tenore alcolico, inebriante e morbido. 

In occasione del compleanno di mia figlia il Brachetto ha accompagnato e rallegrato la nostra festa ed i miei ospiti; ottimo abbinamento con tutti i dolci serviti...

" Con le sue bollicine ed il suo perlage che  risalgono verso la superficie, il Brachetto si apre a tutte le occasioni conviviali, forte delle proprie particolarità di gusto ed olfattive, della esclusività di un vino legato indissolubilmente al territorio di produzione, nicchia di eccellenza che si è tramandata lungo la storia".

Ottimo abbinamento con il dessert ma potete abbinarlo con la frutta secca come noci, nocciole, mandorle, pistacchi, fichi. 

CONTATTI:

CONSORZIO TUTELA VINI D'ACQUI Sede Legale: Piazza A. Levi 7 - 15011 Acqui Terme (AL) Italia Uffici: Piazza Roma 10 - 14100 Asti (AT) Tel: +39 0141/594842 Fax: +39 0141/355066 info@brachettodacqui.com www.brachettodacqui.com

Ringrazio il Consorzio per la gentile collaborazione, seguili su facebook qui.