Lettori fissi

domenica 28 ottobre 2018

PAN DUCALE E CANTUCCI DOLCI TIPICI D'ABRUZZO

Buona domenica a tutti, oggi, abbiamo chiuso il nostro pranzo domenicale con due dolci tipici della tradizione Abruzzese, nello specifico cantucci e Pan Ducale.



Grazie all'azienda Pan Ducale Italy, ho avuto modo di provare questo dolce tipico e delle squisite varietà di cantucci, che fino ad oggi non avevo mai assaggiato; fragranti, leggeri, freschi e gustosi racchiusi tutti in pratiche e bellissime confezioni ideali anche per chi vuole fare un regalo unico e diverso dal solito. 




 Azienda dinamica, che negli anni si è saputa rinnovare ma ha mantenuto intatte le proprie tradizione; tutto il lavoro della preparazione delle ricette viene fatta manualmente e le materie prime vengono scelte accuratamente per garantire un prodotto finale di qualità: mandorle, uova, burro tutto amalgamato con scrupolo per mantenere sofficità e freschezza. 




I cantucci nocciole e cioccolato sono fragranti e croccanti ideali per essere serviti a fine pranzo, ma anche per accompagnare le vostre bevande calde: farina di grano integrale, zucchero grezzo di canna, uova fresche pastorizzate, Nocciole 10%, Cioccolato fondente 10% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), Burro, Cacao, Miele, Sale, Agente lievitante (bicarbonato di ammonio), Aromi naturali.


Il Pan Ducale è un dolce delizioso e gustoso, fatto con uova  fresche pastorizzate, farina di grano integrale, zucchero di canna, mandorle, cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), burro, sciroppo di glucosio – fruttosio, Cedro candito, Proteine del latte, Emulsionanti (E471-E477, stabilizzante E420, aroma), Agente lievitante (Difosfato disodico, Carbonato acido di Sodio), Aromi, Sale. Conservante: acido sorbico.
Come vedete le confezioni sono molte belle e curate ideali per essere regalate.

 
Cantucci al Moscatello d'Abruzzo,  i biscotti vengono prima cotti, poi tagliati e messi su teglie, per essere di nuovo cotti finché non diventano croccanti e dorati.


I cantucci prodotti dall'azienda sono davvero di tanti gusti, nel tempo il marchio ha cercato di soddisfare le esigenze dei propri clienti creando gusti nuovi e unici, cliccando qui, potete scoprirli tutti!!!


 

Prima di lasciarvi vi invito a diventare fan della pagina facebook.


CONTATTI:
Viale Risorgimento, 1/bis 
64032 Atri (TE) - ITALY
info@panducale.it

martedì 23 ottobre 2018

GALATEA TANTI PRODOTTI PER UN GELATO ARTIGIANALE

Ben ritrovati, cari lettori, oggi parliamo di gelato!
Alzi la mano a chi non piace il gelato! 
Il gelato è qualcosa, per me di sublime, adatto ad ogni stagione e che con pochi ingredienti accontenta grandi e piccini, gusti semplici e raffinati, ed oggi, grazie alle nuove esigenze nel campo della salute, anche chi non può mangiare lattosio o altri ingredienti allergenici.

 
Ho il piacere di ospitare Galatea che si occupa, appunto di gelato e nello specifico di prodotti per gelato artigianale; l'azienda offre prodotti di qualità e rispetto per le tradizioni e si è impegnata da sempre a non utilizzare grassi idrogenati, coloranti sintetici, al rosso cocciniglia e agli OGM.




Mantenendo quest'etica professionale, il marchio fornisce prodotti al massimo della naturalezza, investendo ricerche e garantendo le materie prima utilizzate; in base a tutto ciò a creato delle linee che di seguito vi vado ad elencare solo per farvi capire la minuziosa ricerca ed impegno dell'azienda.

Troviamo:


  • Linea Libera con questa linea si offre un gelato con materie prime di qualità, il più conosciuto è sicuramente Spirulì, un gelato azzurro al naturale che piace tanto ai più piccoli,  vi ricordo che in questa linea emulsionanti, olio di palma, aromi e coloranti artificiali. 



Per scoprire tutti i prodotti clicca QUI  !!!


Ed ancora, Linea Etica, una linea tutta dedicata a chi non vuole rinunciare al gelato, ma cerca in esso un prodotto salutare, QUI puoi trovare tutti i semilavorati disponibili. 


 
Linea Bio, una linea tutta biologica che comprende basi per gelato al latte, alla frutta variegati, tutti rigorosamente provenienti da allevamenti che rispettano il benessere degli animali, frutta coltivata senza concimi o antiparassitari, cacao proveniente dal centro e dal america. Se ti interessa questa linea scopri tutti i prodotti  QUI .



Linea Vegan prodotti certificati Vegan tutti senza olio di palma, grassi idrogenati, coloranti artificiali e rosso cocciniglia. Scopri i prodotti QUI .


Linea Pasticceria  questa linea prevede tanti prodotti per preparare semifreddi, torte, mousse e tanto altro. 


Come avete potuto leggere la scelta è veramente ampia, basta un pò di fantasia ed il prodotto adatto per ottenere un gelato di qualità, per i professionisti del settore ma anche per noi casalinghe che vogliamo dare ai nostri cari un buon gelato, ma soprattutto sicuro!

Vi invito per tanto a diventare fan del marchio qui, seguendoli su facebook potete essere aggiornati in tempo reali di ricette, iniziative ed interagire direttamente con gli amministratori. 


Continuate a seguirmi per scoprire il mio gelato, a presto!  

giovedì 11 ottobre 2018

NUOVO SALUMIFICIO F.LLI TACCALITE SRL

Cari lettori, ben ritrovati, oggi,  ospito e presento nel mio blog Salumificio Taccalite, azienda a conduzione familiare che inizia la sua attività nel lontano 1946; produce e vende salumi, insaccati e carne suine.



Tutti i prodotti sono di origine italiana e controllati in ogni fase di lavorazione per garantire un prodotto finale di qualità, essi sono privi  di glutine e lattosio.



Il salumificio mi ha inviato alcuni prodotti per poterli provare e scoprirne l'alta qualità, nello specifico:




Coppa di testa sotto vuoto aromatizzata con spezie.




Salame tipo Fabriano senza conservanti.





Ciccioli campagnoli in una pratica confezione per proteggerne la qualità .


Questi sono alcuni dei prodotti disponibili se volete scoprire tutti gli altri vi invito a visitare il sito.

Continuate a seguirmi per scoprire le mie ricette nel frattempo segui la pagina facebook.


martedì 2 ottobre 2018

INSALATA RICCA CON FARRO, MAIS E TONNO DI VITELLO

Cari lettori, ben ritrovati, oggi, vi propongo un'insalata ricca e saporita; essendo molto ricca la potete considerare anche un secondo piatto, si conserva in frigo per alcuni giorni.




INGREDIENTI:

mais;
pomodori;
Tonno di Firenze il Palagiaccio;
basilico;
olio di oliva.

Fasi:

Cuocete il farro, scolatelo e mettetelo da parte;



Nel frattempo, in un insalatiera preparate i pomodori, precedentemente lavati e tagliati a dadini, il mais ed in fine il farro.



Mescolate bene per far insaporire gli ingredienti, aggiungete il tonno e condite con olio e basilico fresco!



Servite e buon appetito !





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