Lettori fissi

domenica 30 dicembre 2012

Pizza di patate con GROK!!!!!!!

Buongiorno amiche oggi ho voluto creare una pizza di patate un pò diversa sostituendo il classico
parmigiano grattugiato con  GROK, la cui azienda mi ha gentilmente omaggiato, seguitemi passo per passo e vi farò deliziare!!!!


INGREDIENTI:
PATATE
SALE
UOVO
SALAME A PEZZETTI
OLIO DI OLIVA
GROK AI CEREALI 

OCCORRENTE:
TEGLIA
SCHIACCIAPATATE
CIOTOLA ALTA
FORCHETTE

FASI:


 La prima cosa da fare è cuocere le patate in una grande pentola preferibilmente non sbucciate.

Una volta cotte fatele raffreddare e sbucciatele.

Adagiatele in un recipiente alto e iniziate a schiacciarle.

 Aggiungete sale, uovo e salame a pezzettini.

A questo punto sostituite il classico formaggio con GROK.

 Amalgamate il tutto e versate nella teglia unta con olio di oliva.

Infornate in forno già caldo a 150° e cuocete per 20 minuti, fino a quando la vostra pizza non sarà dorata in superficie.
Servite calda ma non troppo!
La mia come potete vedere dalle immagini è finita subito......


GRAZIE GROK



venerdì 28 dicembre 2012

FRUCTAN LA SALUTE IN DOLCEZZA....


FRUCTAN  è un'azienda presente sul mercato da oltre trent'anni ed è un marchio venduto esclusivamente in farmacia con una linea di dolcificanti al 100% naturali.



I prodotti sono vari per rispondere alle varie esigenze dei consumatori ma anche per offrire ai farmacisti una vasta gamma tale da soddisfare ed aiutare i propri clienti nel rispetto della salute.

Dolcificante naturale al 100% con fruttosio puro, ideale per tutti coloro i quali vogliono ridurre l'assunzione di zucchero nella propria dieta, senza rinunciare al gusto in quanto dolcifica il doppio e né basta la metà.   

Disponibile in vari formati.





FRUCTAN LIGHT  di cui l'azienda mi ha omaggiato una combinazione fra fruttosio e taumatina, con un elevato potere dolcificante, senza aggiunta di conservanti; apporta solo 6 calorie per bustina, adatto per chi segue un'alimentazione ipercalorica ma anche per chi ama prendersi cura della propria salute senza rinunciare al sapore di dolce.
Oltre alla confezione che vedete qui sono presenti in commercio anche le bustine confezione da 30.

LA TAUMATINA è una sostanza proteica vegetale estratta dalla piante tropicale Thaumatococcus Daniellii, che abbinata con il fruttosio ha apportato al prodotto finito un bassissimo apporto calorico rispetto al solo fruttosio.








FRUCTAN ZERO un dolcificante naturale a zero calorie, a cui alla taumatina è stata aggiunta la stevia , un prodotto utile per chi non vuole apportare nessuna caloria e zucchero al proprio corpo senza però perdere il sapore del dolce e naturalmente di un sapore più gradevole. 










FRUCTAN COMPOSTE DI FRUTTA AL 100%


                  
No ogm , senza coloranti, senza glutine e fruttosio.


VOLEVO SEGNALARVI QUEST'INIZIATIVA MOLTO BELLA DI FRUCTAN SRL


L'azienda ha donato le proprie referenze all'Associazione Salva bebè.




FRUCTAN SRL
VIA DEL TRITONE, 197
00187 ROMA


Sito internet : http://www.fructan.it/

Pagina facebook: https://www.facebook.com/Fructan?fref=ts

mercoledì 26 dicembre 2012

FRITTATA DI SPAGHETTI CON FETTINE INALPI

Buonasera a tutti voi che seguite il mio blog, oggi,  grazie alla collaborazione INALPI,  la cui azienda mi ha omaggiato di alcuni prodotti,  ho voluto preparare questo piatto, che se pur semplice è stato reso gustoso grazie alle fettine INALPI.

Seguitemi e vi spiego come fare la frittata di spaghetti.

INGREDIENTI:
Spaghetti,
uova,
formaggio grattugiato,
sale,
fettine Inalpi
olio di oliva.

Occorre pentola alta per cuocere gli spaghetti e padella grande per preparare la vostra frittata di spaghetti.

FASI:

  • Iniziate a far cuocere i vostri spaghetti in un pentolone, preferibilmente scolateli al dente.


  • Nel frattempo aprite le uova in un piatto con sale e formaggio.


  • Sempre nello stesso piatto tagliate a pezzetti le fettine INALPI, per la quantità potete regolarvi in base al vostro gusto personale.



  • Preparate la padella con olio preferibilmente di oliva e fatelo diventare caldo ma non bollente.



  • Versate nella padella vostri spaghetti scolati e insaporiteli nell'olio. 
  • Aggiungete il vostro preparato di uova e girate più volte affinché i vostri spaghetti prendano sapore da tutti i lati.




  • Quando vedete che la frittata inizia a prendere forma e gli spaghetti a dorarsi potete girarla e cuocerla dall'altro lato.



  • A questo punto la vostra frittata di spaghetti con fettine Inalpi è pronta da servire, preferibilmente fatela raffreddare.



  • Eccola qui tagliata e dalla fetta potete vedere come fila la fettina INALPI, grazie tutti e buon appetito!!



venerdì 21 dicembre 2012

IL PASTAIO MAFFEI E' AMICO ANCHE DEI BAMBINI.....




   



Sono molto orgogliosa di ospitare nel mio blog  "IL PASTAIO DI MAFFEI" , che ringrazio per la gradita collaborazione. 
Conosco molto bene questi prodotti perchè nella mia famiglia vengono da sempre consumati, per fortuna, poi li trovo dove faccio la spesa! 
Dal sito, però, ho potuto constatare il grande amore che i titolari mettono nel loro lavoro, attraverso i loro prodotti che ogni giorno arrivano sulle nostre tavole, ma anche il grande rispetto nei confronti dei bambini e quindi dei nostri figli ospitandoli nel loro pastificio, per dare loro la possibilità di conoscere la lavorazione della pasta e di far capire loro cosa vanno a mangiare.



                         NEL SITO INFATTI PER I VOSTRI BAMBINI:


Cari Bambini,
il pastaio Maffei è pronto a rispondere
a tutte le vostre domande e ad ascoltare i vostri consigli.
Con l'aiuto di mamma e papà,
inviateci una e-mail all'indirizzo
Risponderemo a tutte le vostre curiosità sulla pasta,
la sana alimantazione e le ricette più gustose.
Intanto puoi scaricare la nostra divertente guida per imparare
qualcosa in più sul mangiar sano.
Per ulteriori approfondimenti e curiosità, potete mandare
una e-mail alla nostra Nutrizionista di fiducia,
la dott.ssa Stefania Lamacchia. 
Scirvete all'indirizzo info@pastaiomaffei.it , specificando
nell'oggetto I BUONI CONSIGLI MAFFEI.





QUALITA' E RINTRACCIABILITA':

Il pastificio MAFFEI è il primo pastificio a parlare 100% italiano, un processo attraverso il quale si parla italiano fino alle fasi finali di produzione per metterne alla luce qualità e appunto tracciabilità.  








Maffei è il primo produttore italiano di Pasta Fresca di Semola ad ottenere la certificazione
UNI EN ISO 22005:2008 che stabilisce i principi e i requisiti di base per l'esecuzione del
sistema di rintracciabilità dell'alimento e della filiera.
E che si aggiunge alle certificazioni già in possesso: BRC e IFS.





I PRODOTTI:


  • PASTA FRESCA DI SEMOLA:



ORECCHIETTE 
 TROFIE
TROCCOLI












FUSILLI







  • PASTA FRESCA ALL'UOVO:


SFOGLIA EXTRAFINE













SFOGLIA PER LASAGNA E CANNELLONI



ed ancora......






                                                                      



I TENEROTTI

GNOCCHI E GNOCCHETTI


GNOCHETTI
                                                                                        
               

















IL PASTAIO MAFFEI E':


Il Pastaio di Maffei S. & C. Snc
Via dei Trattati di Maastricht n. 51 - 76121 Barletta (Bt)
Tel: 0883 349015 - Fax: 0883 349014



OGGI è ANCHE SU FACEBOOK:


https://www.facebook.com/pastaiomaffei.it?fref=ts



GRAZIE






                                            

martedì 18 dicembre 2012

Eurocompany s.r.l il migliore nella lavorazione della frutta secca!



                                    L'AZIENDA:

EUROCOMPANY S.r.l. dal 1979 è un’azienda solida e strutturata, 

che da tempo si è affermata come leader nella lavorazione e

commercializzazione della frutta secca.Inizia la sua attività nel 

settore dei prodotti ortofrutticoli per poi arrivare, nel 2000, 

a concentrare il suo business interamente sul mondo della frutta secca 

ed essiccata.

Con la sua gamma di gustosi snack salati, 

appetitosi aperitivi e sfiziosi ingredienti da cucina, Eurocompany si è affermata a 

livello nazionale ed europeo.Il processo produttivo viene realizzato attraverso 

impianti, in grado di assicurare la massima resa finale e il rispetto

di tutte le normative in materia sanitaria e igienica; ogni fase è attentamente 

monitorata anche da personale specializzato, per assicurare tutte le verifiche 

possibili.  





I PRODOTTI:

Linea classica: Una linea fresca, classica e naturale, 
che da sempre racchiude la tradizione dell'azienda;
mandorle, noci, nocciole, pinoli, pistacchi, mandorle e 
uva sultanina.






Linea 0.99: Una piccola linea per la propria ricarica quotidiana a 
portata di mano
Linea trasparenza: Una linea con la confezione trasparente che 
mostra dall'esterno tutta la sua purezza senza nascondere nulla
Linea bio: una linea tutta biologica proveniente da agricolture che
non usano prodotti chimici e antiparassitari.         

         




LINEA SECCHIELLI: Comodi secchielli da portare con se in varie occasioni, 
con coperchio e quindi facilmente trasportabili. 










LINEA PRALINATE:  Una linea adatta per i più golosi perchè 
ricoperti di tanta dolcezza!









RICONOSCENZA QUALITATIVA














PRESTO NEL MIO BLOG TANTE RICETTE PER VOI!!!!




SITO WEB:  http://www.eurocompanysrl.com/

Euro Company srl - Via Faentina, 280 Godo - 48026 Russi (RA) Italy - 
Tel 0544416711 - Fax 0544414230 

domenica 16 dicembre 2012

INALPI E GROK UN PIACEVOLE CONNUBIO!!!

Buonasera a tutti voi amici che seguite il mio blog! Oggi, domenica, come tradizione della mia famiglia mi piace preparare la pasta in modo più elaborato e naturalmente più gustoso e questa volta i miei alleati in cucina sono stati:


  


Ed ecco a voi gnocchi.....


  • Preparate un sugo di pomodoro semplice con pelati oppure bottiglia e aromatizzatolo a vostro piacimento 
  • Nel frattempo portate ad ebollizione l'acqua in cui cuocerete i vostri gnocchi.







  • A questo punto preparate i tegamini dove andrete a finire la cottura dei vostri gnocchi, infatti essi dovranno essere scolati al dente.


  • Quando il vostro sugo di pomodoro sarà cotto versatene un mestolo nei tegamini, questo vi eviterà che essi, una volta nel forno, non si attacchino al fondo.







  •   Quando i tegamini saranno ben pieni iniziate a guarnirli con fettine INALPI  e formaggio cotto al forno GROK .









  • Infornate il tutto in formo già caldo e cuocete per 20 minuti a 170 °, lasciate poi raffreddare e mantecare il tutto nel forno spento.







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