Pizza di patate con GROK!!!!!!!

Buongiorno amiche oggi ho voluto creare una pizza di patate un pò diversa sostituendo il classico
parmigiano grattugiato con  GROK, la cui azienda mi ha gentilmente omaggiato, seguitemi passo per passo e vi farò deliziare!!!!


INGREDIENTI:
PATATE
SALE
UOVO
SALAME A PEZZETTI
OLIO DI OLIVA
GROK AI CEREALI 

OCCORRENTE:
TEGLIA
SCHIACCIAPATATE
CIOTOLA ALTA
FORCHETTE

FASI:

 La prima cosa da fare è cuocere le patate in una grande pentola preferibilmente non sbucciate.

Una volta cotte fatele raffreddare e sbucciatele.

Adagiatele in un recipiente alto e iniziate a schiacciarle.

 Aggiungete sale, uovo e salame a pezzettini.

A questo punto sostituite il classico formaggio con GROK.

 Amalgamate il tutto e versate nella teglia unta con olio di oliva.

Infornate in forno già caldo a 150° e cuocete per 20 minuti, fino a quando la vostra pizza non sarà dorata in superficie.
Servite calda ma non troppo!
La mia come potete vedere dalle immagini è finita subito......


GRAZIE GROK

INALPI E GROK UN PIACEVOLE CONNUBIO!!!

Buonasera a tutti voi amici che seguite il mio blog! Oggi, domenica, come tradizione della mia famiglia mi piace preparare la pasta in modo più elaborato e naturalmente più gustoso e questa volta i miei alleati in cucina sono stati:

  


Ed ecco a voi gnocchi.....

• Preparate un sugo di pomodoro semplice con pelati oppure bottiglia e aromatizzatolo a vostro piacimento 
• Nel frattempo portate ad ebollizione l'acqua in cui cuocerete i vostri gnocchi.

• A questo punto preparate i tegamini dove andrete a finire la cottura dei vostri gnocchi, infatti essi dovranno essere scolati al dente.

• Quando il vostro sugo di pomodoro sarà cotto versatene un mestolo nei tegamini, questo vi eviterà che essi, una volta nel forno, non si attacchino al fondo.

•   Quando i tegamini saranno ben pieni iniziate a guarnirli con fettine INALPI  e formaggio cotto al forno GROK .

• Infornate il tutto in formo già caldo e cuocete per 20 minuti a 170 °, lasciate poi raffreddare e mantecare il tutto nel forno spento.

GROK 100% PRODOTTO ITALIANO.....

L' AZIENDA.....

Grok è prodotto e commercializzato da San Lucio s.r.l., azienda nata nel 2005 da uno uno storico caseificio produttore di Grana Padano.L' azienda  mette la qualità al primo posto della propria attività: prevede accurati controlli sui fornitori, sui prodotti e sui processi e garantisce la rintracciabilità dell'intera filiera produttiva. 
Il Grana Padano utilizzato per GROK è prodotto esclusivamente da caseifici autorizzati dall'ente certificatore,  il latte per produrre il Grana Padano utilizzato per GROK proviene direttamente da aziende agricole selezionate nel raggio di 25 km dall'azienda San Lucio e quotidianamente controllate. 
San Lucio produce per proprio conto e, oltre a effettuare costanti controlli interni, si avvale anche di laboratori esterni qualificati. Inoltre, nei suoi progetti di ricerca e sviluppo, collabora con i Dipartimenti specializzati in Tecnologia Alimentare di Università e primari Centri di Ricerca. 
Dalla fine del 2005 il team di San Lucio, trasformare il formaggio in uno snack completo, "il formaggio" che non deve stare in frigorifero! 

TANTI GUSTI PER TANTE ESIGENZE:

GUSTO DECISO:     

Il gusto inconfondibile del GRANA PADANO, che come unico ingrediente lo rendono ottimo per gli aperitivi e è sfizioso da usare in cucina...

Naturalmente cotto al forno

Gusto classico:

In questo formaggio si usa un semi-stagionato per dare un sapore meno intenso ideale come snack o per rendere invitanti alcuni piatti sfiziosi.

Naturalmente

senza

glutine.

Con cereali:

Un connubio di cereali e GRANA PADANO per un prodotto leggero e nutriente. Di sapore croccante e delicato adatto a chi piace mantenersi in linea senza rinunciare al buon sapore.

Naturalmente con 

fibra di frumento.

SCEGLI BENE SCEGLI ITALIANO....

Tante ricette presto nel mio blog