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mercoledì 26 dicembre 2012

FRITTATA DI SPAGHETTI CON FETTINE INALPI

Buonasera a tutti voi che seguite il mio blog, oggi,  grazie alla collaborazione INALPI,  la cui azienda mi ha omaggiato di alcuni prodotti,  ho voluto preparare questo piatto, che se pur semplice è stato reso gustoso grazie alle fettine INALPI.

Seguitemi e vi spiego come fare la frittata di spaghetti.

INGREDIENTI:
Spaghetti,
uova,
formaggio grattugiato,
sale,
fettine Inalpi
olio di oliva.

Occorre pentola alta per cuocere gli spaghetti e padella grande per preparare la vostra frittata di spaghetti.

FASI:

  • Iniziate a far cuocere i vostri spaghetti in un pentolone, preferibilmente scolateli al dente.


  • Nel frattempo aprite le uova in un piatto con sale e formaggio.


  • Sempre nello stesso piatto tagliate a pezzetti le fettine INALPI, per la quantità potete regolarvi in base al vostro gusto personale.



  • Preparate la padella con olio preferibilmente di oliva e fatelo diventare caldo ma non bollente.



  • Versate nella padella vostri spaghetti scolati e insaporiteli nell'olio. 
  • Aggiungete il vostro preparato di uova e girate più volte affinché i vostri spaghetti prendano sapore da tutti i lati.




  • Quando vedete che la frittata inizia a prendere forma e gli spaghetti a dorarsi potete girarla e cuocerla dall'altro lato.



  • A questo punto la vostra frittata di spaghetti con fettine Inalpi è pronta da servire, preferibilmente fatela raffreddare.



  • Eccola qui tagliata e dalla fetta potete vedere come fila la fettina INALPI, grazie tutti e buon appetito!!



domenica 9 dicembre 2012

LE BONTA' INALPI


                                         

I FORMAGGINI    E  LE

FETTINE...












L'AZIENDA

Dal 1800 le famiglie proprietarie di INALPI erano attive nel settore lattiero caseario. 
La tradizione e la lunga esperienza, hanno portato grandi miglioramenti nella qualità e alle richieste del mercato ed all'innovazione tecnologica  ha portato alla nascita a Moretta (Cn) dell'attuale INALPI 
L'utilizzo di latte nelle lavorazioni aziendali, la tracciabilità del prodotto e la costante attenzione posta per il rispetto della normativa igienico sanitaria costituiscono il valore aggiunto che caratterizza la produzione INALPI. 

E' disponibile un'ampia gamma di prodotti: ai principali derivati del latte, panna, burro e yogurt, si affiancano i lavorati quali il preparato alimentare per pizza e il formaggio fuso filante, i formaggini, il formaggio fuso a fette (anche in versione light ed a basso contenuto di colesterolo), ottenuti utilizzando solo formaggi e latte, di cui si apprezza tutto il sapore. Completano l'offerta disponibile la commercializzazione di formaggio grattugiato fresco e di diversi tagli di formaggi classici. 


                  
                                    











QUESTI SONO TUTTI I PRODOTTI DISPONIBILI CHE COME POTETE VEDERE SODDISFANO MOLTE ESIGENZE E NATURALMENTE PIU' GUSTI...
L'AZIENDA MI HA OMAGGIATO DELLE FETTINE CHE HO SUBITO USATO PER LE MIE PIADINE E LE HO TROVATE DI UN GUSTO INTENSO E UNICO E LA COSA PARTICOLARE CHE SI SONO SCIOLTE IN MODO COSTANTE SENZA FUORIUSCIRE DALLA MIA PIADINA.


INALPITRACCIA ....questa parola mi ha molto incuriosito e sono andata a documentarmi dal sito stesso dell'azienda, la quale ha una mappa multimediale dove è possibile, appunto tracciare  l'intera filiera del latte. dalla materia prima al prodotto finito...secondo me un motivo in più per scegliere questo prodotto che oltre a garantire gusto, qualità rispetta molto il consumatore finale...

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