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lunedì 15 marzo 2021

Forno pizza Spice caliente. Forno elettrico per pizza.

Cari lettori, ben ritrovati, oggi ho il piacere di presentarvi e farvi conoscere la mia esperienza di utilizzo del  Forno pizza Spice caliente.




Ho deciso di farvelo conoscere subito perché grazie ad esso, in questo periodo di pandemia e lockdown, dove siamo stati costretti a stare a casa ed ancora lo siamo, preparare le pizze per tutti in famiglia non è stato facile!

Amo cucinare e chi mi segue ormai da 10 anni, sa che mi cimento sempre, in tante ricette facili e gustose, ma realizzare la pizza come quella delle pizzerie non è semplice!

Per fortuna ho comprato questo Forno dell'azienda Spice Electronics.


Descrizione del prodotto:

Spice Electronics è un'azienda fondata nel 2014, propone ai suoi clienti prodotti di cucina di ottima qualità a prezzi vantaggiosi, andando sul sito, infatti potete trovare non solo forni, ma anche affettatrici, portapranzi, borse termiche e tanto altro, con un occhio attento anche all'ambiente ed all'utilizzo di materiali biodegradabili.

Spice Caliente fa parte della categoria Forni elettrici e come potete vedere dalla foto, si presenta in questo bel colore rosso, non è molto grande quindi potete riporlo facilmente in qualsiasi vostro piano e/o dispensa in cucina!

E' costituito da  piano di cottura di diametro di 32 centimetri, realizzato in pietra refrattaria, la stessa dei  forni delle pizzerie, che ne assorbe l’umidità rendendo la pizza fragrante e morbida. La pizza viene cotta in solo 5 minuti!

Con il forno elettrico Spice Caliente potete cuocere anche: carne, piadine, toast, torte salate, calzoni, sofficini, esso infatti è munito di un termostato che ne regola la temperatura fino ad un massimo di 400 gradi e la sua  potenza è pari a 1200 watt.

Quando lo utilizzerete noterete subito che non lascia fumi o cattivi odori, in oltre consuma poco rispetto a quelli casalinghi..,ottimo quindi per l'utilizzo casalingo e se avete bambini potete stare tranquille perché la sua struttura esterna di acciaio, lo rende resistente agli eventuali urti improvvisi.

Il prezzo comprensivo di due palette e libro di ricette è meno di 100 euro, coperto naturalmente da garanzia.


Quindi care amiche, non vi resta che approfittare subito del prezzo e del prodotto, che  renderà i vostri sabato sera, più gioiosi e meno tristi in questo periodo di lockdown; quindi mani in pasta e fatevi aiutare anche dai vostri figli a preparare delle buonissime pizze come quelle della pizzeria,  anzi migliori perché fatte in casa!   



  

  

mercoledì 16 ottobre 2019

PIZZETTE FRITTE

Buongiorno, serate uggiose ma ancora calde, allora quando non si esce perchè non preparare qualcosa di buono in casa!
Rustico o dolce, le preparazioni #fatteincasa mettono sempre allegria ed uniscono la famiglia.
Io ed i miei figli,  abbiamo preparato queste #pizzettefritte che sono una vera bontà, facili da fare e potete farcirle come gradite.


INGREDIENTI:

500 GR. di farina tipo 0 Molino Cipolla,
1 cubetto di lievito fresco;
1 cucchiaio di sale scarso;
olio di oliva circa 2 cucchiai;
acqua tiepida cmq circa 500 ml.
Per la quantità di acqua e olio regolatevi durante la preparazione l'impasto deve essere morbido.
Farcire con:
pomodoro pelati
fior di latte
origano
olio per friggere 


FASI.

Lavorate l'impasto versando tutti gli ingredienti, per ultimo l'olio.




Amalgamate gli ingredienti e create un panetto, che farete crescere fino al raddoppio in un luogo asciutto e coperto da canovaccio.



Nel frattempo preparate il vostro sugo io utilizzo i pelati, aggiungo sale, origano ed un filo di olio .



Trascorsi i tempi, riprendete l'impasto e formate delle palline, che lasciarete per un'altra mezz'ora sotto al canovaccio.

 
A questo punto iniziamo a preparare la padella dove andremo a friggere le nostre pizzette, che scoleremo su carta assorbente; preparatevi anche il fior di latte a pezzetti, vi ricordo che esso va messo sopra dopo che avrete scolato la pizzetta dall'olio, essendo calde il pezzetto di formaggio si scioglerà sopra. Seguitemi.


Aiutandovi con le mani create queste pizzette, cercate di lasciare i bordi un pò più grossi, così eviterete che il sugo possa fuoriuscire.
Scolatele ed aggiungete sopra un cucchiaio di sugo di pomodoro ed un pezzetto di fior di latte.




Servite calde e posso assicurarvi che finiranno tutte!

lunedì 23 settembre 2019

MOLINO F.LLI CIPOLLA FARINE PER PIZZA, PANE, DOLCI E PASTA

Care lettrici, ben ritrovate, oggi  ospito e vi presento un Molino che nei prossimi mesi accompagnerà le mie ricette; Molino f.lli Cipolla la cui attività inizia nel lontano 1928.

Oggi, l'azienda, ha raggiunto la quarta generazione, negli anni, il marchio si è rinnovato ed ha raggiunto un livello di qualità molto alto grazie alle materie prime utilizzate. Il grano utilizzato è tutto prodotto in Italia e da, come avete letto dal titolo del post,  ci sono tante #farine per ogni occasione e utilizzo.


Scopriamole insieme...



Nuovi arrivi queste due farine fanno parte delle #farinespeciali adatte per ogni tipo di utilizzo. Cliccando sul link potete anche acquistarle comodamente da casa.



Farina tipo 1 grazie alla farina integrale di frumento tenero è molto più nutriente.



Farina manitoba ottima per pasta e dolci sempre in confezione da 1 kg. 

Ed ancora farina 0, 00 , 00 per gnocchi, farina per polenta ecc. 
Come potete leggere le farine del marchio sono davvero tante e tutte confezionate con cura, con etichetta chiara, data di scadenza ed utilizzo.





Chi si scrive al sito ottine lo sconto del 10%, in oltre le spedizioni avvengono con facilità in tutta Italia, pagamenti sicuri anche con pay pal. 

Provatele e fatemi sapere, se vuoi la mia opinione continua a seguirmi. 

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