COME FARE LA LASAGNA

Ben ritrovati e buon 2020 a tutti voi!
Come sono trascorse queste vacanze Natalizie? Io alle prese con la casa e la cucina, ma soprattutto in famiglia.
Adoro cucinare per loro e soprattutto accontentarli; durante queste festività ho preparato la #lasagna ben due volte sia per Natale,ma nache per il primo dell'anno, ecco a voi la mia versione, naturalmente potete lasciarmi i vostri commenti, per scoprire la vostra!

INGREDIENTI:
Sfoglia di lasagna (potete comprare anche quella già precotta)
ricotta di mucca circa  500 gr.
mozzarella a dadini;
pelati di Puglia Rosso Gargano;
carne tritata;
formaggio grattugiato;
sale q.b.:
olio EVO.

Cotta nella pentola Crafond #rostiera

FASI:

Preparate i pelati con olio e sale, se poi desiderate un sugo più forte potete aggiungere della carne.

Versate il sugo nella vostra #rostiera ed iniziate a preparare la #lasagna, formando degli strati che di seguito vi spiego.

Adagiate la sfoglia e cospargetela di sugo, ricotta, mozzarella, carne tritata, formaggio e copritela con un altro strato.

Ogni volta che completate uno strato coprite con un mestolo di sugo; la lasagna deve cuocere ben condita.

Eccola qui pronta per per essere cotta; l'ultimo strato cospargete di formaggio.

Cuocetela  a fuoco lento, controllate che il sugo non si asciughi troppo. A fine cottura la lasagna deve presentarsi così.

Iniziate, quando sarà leggermente tiepida, a tagliarla a fette per servirla.

A presto e buon appetito!

I POMODORI DEL GARGANO: ROSSO GARGANO COLTIVATI E TRASFORMATI

Buonasera, oggi, ospito e presento nel mio blog Rosso Gargano i migliori pomodori coltivati e trasformati dallo stesso marchio.
Questo processo assicura un pomodoro che non subisce effetti esterni ma viene subito messo nei barattoli ed etichettati.

L'azienda  Conserve Alimentari Futuragri trasforma e commercializza il marchio #RossoGargano; il pomodoro viene coltivato con cura nei terreni vicini alla sede dove avviene la trasformazione, questo permette di avere un prodotto fresco e lo si avverte all'apertura di ogni barattolo!

 I prodotti trasformati  e che si possono acquistare facilmente anche  on line  sono:

#pelatidipuglia
#pelatidipugliaconbasilico
#pelatidipugliasalsati
#datterinidipuglia
#pomodorinidipuglia
#cubettatadipuglia
#passatadipuglia
#polpafinedipuglia
#doppioconcentratodipuglia

Le confezioni sono da 0.500 gr. 1 kg. e 3 kg. con etichetta chiara.

Nella mia prima ricetta che troverete prossimamente nel mio blog, ho utilizzato i classici #pelatidipuglia e voglio farvi vedere come sono corposi e che colore...credo che l'immagine parli da sola.

Prima di lasciarvi vi invito a fare i vostri acquisti sicuri, per assicurarvi una bella scorta di pelati e di seguire la loro pagina facebook. 

A presto