Come cucinare il pollo con le patate

Ben rtitrovati, cari lettori, oggi, per voi un #secondopiatto con #contorno semplice, gustoso e che accontenta tutti in famiglia, grandi e picccini!

INGREDIENTI:
500 gr. di pollo (cosciotti ed anche);
patate a pasta gialla Marchese Luigi srl;
cipolla bianca;
aglio;
origano;
sale q.b.
olio EVO.


FASI:

Tagliare le patate a tocchetti, lavatele e tenetele da parte!

 

Nel frattempo lavate il pollo e fatelo cuocere leggermente in un tegame con acqua e sale; questo passaggio permetterà alla carne di liberarsi di tutti i grassi tipici della pelle!

A questo punto in un altro tegame adagiate le patate e cospargetele di sale, origano, cipolla tagliata finemente, spicchio d'aglio, un bicchiere di acqua ed un cucchiaio scarso di olio, insaporitele e copritele con il pollo.

Mettete in forno già caldo; fate cuocere per circa 25 minuti, nella fase finale quando le patate saranno ben cotte, accendete il grill e fate rosolare per dare al piatto un pò di croccantezza.

Servite e buon appetito!

Voi come lo fate il pollo con le patate ?

Lasciatemi le vs ricette.

LUIGI MARCHESE ORTOFRUTTICOLO

Buon inizio settimana a tutti voi, oggi, parliamo di ortofrutta e nello specifico di patate, castagne e ciliegie!

Si, cari lettori, parliamo di tre prodotti non solo di alta qualità e nutrizione, ma anche molto usati in cucina per la preparazione di ottime ricette!

L'azienda Marchese ortofrutta, mi ha inviato due sacchetti di #patatepastagialla,  sacchetto da 2.5 kg.

Esse sono commercializzate tutto l'anno e nello specifico quelle novelle da Maggio a Luglio, mentre quelle comuni da Agosto a fine Aprile. La particolarità di questa patata e che si presta a moltissime ricette, accontentando , quindi, ogni tipo di esigenza del consumatore e quindi anche i palati più esigenti.

L'ortofrutta, infatti, ha cercato di garantire gusto e qualità, commercializzando due tipi di marchi: "Le gustose", quelle che vedete in foto e le "Saporelle".

In questi giorni, sto avendo modo di provarle in alcune ricette e devo dire che sono davvero ottime; mantengono una buona consistenza, non si sbriciolano, sono molto saporite e gustose.
Ho notato in oltre, che a differenza di quelle che compro normalmente si possono conservare a lungo, la buccia rimane intatta e non si deteriora. 

Se avete curiosità di sapere come le ho cucinate allora seguite il mio blog!

Se vuoi acquistarle contatta il responsabile vendite qui .

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