UOVA TONNATE

Buongiorno, avete voglia di un antipasto semplice e gustoso? Oggi, propongo le uova tonnate da servire ai vostri ospiti per una cena o pranzo, sono sicura che farete una bella figura e saranno gradite da tutti!
Gli ingredienti sono facilmente reperibili, ma la loro qualità farà la differenza!

INGREDIENTI:
3 uova;
tonno al naturale in vetro Callipo ;
3 cucchiai di maionese;
grissini al sesamo Corticelli;
sale;
pepe Asia Market.


Scaldate le uova fatele raffreddare prima di aprirle, fate attenzione a non romperle!

Una volta svuotate dei tuorli preparate il composto con cui riempirle.

Aggiungete il tonno sminuzzato, i tuorli e la maionese.

Amalgamate il tutto ed infine aggiungete il sale ed il pepe.

Riempite le vostre uova servendovi di un cucchiaino e disponetele in un vassoio.

Servite con i grissini e buon appetito!

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GIRELLE DI TONNO E POMODORI

Ben ritrovati, continuano le mie ricette estive; facili da fare, fresche e leggere! Tutto quello che si cerca in questi giorni di caldo, ma anche per portarle in spiaggia per chi,  rimane tutto il giorno e desidera qualcosa  che non sia ingombrante e non appesantisca.
Propongo le girelle, fatte con ingredienti semplici e gustosi che potete poi variare all'interno come preferite, in quest'occasione ho utilizzato tonno, pomodori e maionese, chi mi segue,  sa che è un mix vincente per i miei piatti.

GIRELLE
Ingredienti:
5 fette di pane per tramezzini;
4 cucchiai di maionese,
5 pomodori per insalata,
1 vasetto di tonno al naturale Callipo,
olio di oliva.

FASI

Stendete con un mattarello il pane e cospargetelo con   la maionese a strato uniforme.

Liberate il tonno dal vasetto e sminuzzatelo, nel frattempo lavate i pomodori.

Disponete il tonno ed i pomodori a fette sul pane di tramezzino.

A questo punto non ci resta che arrotolare i l nostro pane per poi dare forma alle nostre girelle; arrotolatelo con delicatezza e chiudetelo in dei fogli di pellicola ben stretto.

Lasciatelo in frigo per circa tre ore, il tempo necessario affinché  si indurisca per facilitarne il taglio.

Quando saranno pronte tagliate a fette e servite, potete portarle a tavola anche con i pomodori che vi sono rimasti, come nel mio caso!

Buon appetito!