ORECCHIETTE AL BASILICO IN INSALATA

Buon inizio settimana a tutti voi!
Terminiamo il mese di Settembre  con un buon #primopiatto ricco di sapore, ma anche sano e leggero; le belle giornate di questi giorni ci permettono ancora di  preparare piatti freschi e #piattiunici.

INGREDIENTI:

Orecchiette al basilico JO&LE TIPICO PUGLIESE;
verdure miste cotte al vapore ( mais, peperoni, zucchine, cipollebianche, funghi, carote);
olive nere e/o verdi;
tonno al naturale;
olio evo
sale q.b.

FASI:

Ho preparato le verdure precedentemente, potete farlo anche la sera prima se non avete tempo. Le ho cotte e messe da parte, condite con olio e sale.

Nel frattempo ho cotto la pasta in abbondante acqua salate e l'ho scolata ad dente, a noi piace non molto cotta!

Ho scolato la pasta e l'ho insaporita nelle verdurine già condite; ho aggiunto il tonno ed ho lasciato in frigo per circa 2 ore.

Essendo già una pasta dal sapore di basilico non ho aggiunto nessun tipo di aroma; essa può essere condita anche con un semplice sugo al pomodoro in quanto il basilico è già  ben avvertito. 

  

MOLINO F.LLI CIPOLLA FARINE PER PIZZA, PANE, DOLCI E PASTA

Care lettrici, ben ritrovate, oggi  ospito e vi presento un Molino che nei prossimi mesi accompagnerà le mie ricette; Molino f.lli Cipolla la cui attività inizia nel lontano 1928.

Oggi, l'azienda, ha raggiunto la quarta generazione, negli anni, il marchio si è rinnovato ed ha raggiunto un livello di qualità molto alto grazie alle materie prime utilizzate. Il grano utilizzato è tutto prodotto in Italia e da, come avete letto dal titolo del post,  ci sono tante #farine per ogni occasione e utilizzo.

Scopriamole insieme...

Nuovi arrivi queste due farine fanno parte delle #farinespeciali adatte per ogni tipo di utilizzo. Cliccando sul link potete anche acquistarle comodamente da casa.

Farina tipo 1 grazie alla farina integrale di frumento tenero è molto più nutriente.

Farina manitoba ottima per pasta e dolci sempre in confezione da 1 kg. 

Ed ancora farina 0, 00 , 00 per gnocchi, farina per polenta ecc. 
Come potete leggere le farine del marchio sono davvero tante e tutte confezionate con cura, con etichetta chiara, data di scadenza ed utilizzo.

Chi si scrive al sito ottine lo sconto del 10%, in oltre le spedizioni avvengono con facilità in tutta Italia, pagamenti sicuri anche con pay pal. 

Provatele e fatemi sapere, se vuoi la mia opinione continua a seguirmi. 

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SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Buongiorno, cosa avete cucinato di buono, oggi?
Io ogni tanto accontento mio figlio, che adora questo #primopiatto gustoso e ricco, tant' è che lo rendiamo anche un #piattounico.

 
INGREDIENTI:
Spaghetti Pastificio Mozzo;
pancetta;
uovo intero;
sale qb.
olio evo.

Fasi :

Prima di tutto mettete su la pentola dove cuocere gli #spaghettimozzo.

   
Vi ricordo di scolarli al dente e di continuare, per alcuni minuti, la cottura nel condimento della vostra #carbonara.

Fate saltare la pancetta con l'olio, in una padella grande, anche una saltapasta va bene, versate dentro gli spaghetti, aggiungete l'uovo e del formaggio.

Servite quando l'uovo si sia ben amalgamato deve sembrarvi cotto.

Buon appetito!

#MANZARA IL MIO NEGOZIO DI FIDUCIA

Care lettrici ben ritrovate!
Estate calda per me,  ma anche ricca di eventi meravigliosi tra cui i 18 anni di mia figlia; non è stato facile per noi scegliere la location, l'allestimento per la sua festa, ma quello più stressante è stato senz'altro la scelta dell'abito!

Settembre è iniziato ma fino alla fine del mese ho altri due inviti e nello specifico due cerimonie importanti una di mattina e l'altra di primo pomeriggio; Settembre è un mese incerto spesso l'aria serale è fresca quindi la scelta dei vestiti deve essere davvero molto specifica per non sbagliare.

Per la cerimonia serale avrei pensato a questa Tuta Elegante NICKY nera; la vedo adatta all'occasione,  mi piace la sua vestibilità e con una bella scarpa alta e gli accessori giusti farò sicuramente un figurone e poi spenderò  davvero poco! 

Oppure, sempre mantenendomi sul colore nero che,  a mio avviso, per la sera è sempre perfetto potrei optare per Midi Abito in pizzo Shaina nero..., lo trovo davvero fantastico.

La scelta per la cerimonia serale cadrà sicuramente su queste due scelte, cosa ne dite, vi piacciono?

Condividete pure con me le vs opinioni.

Passiamo ora alla scelta dei vestiti  per il giorno che dovrebbe essere meno difficile, con la speranza che il tempo sia bello. 

Ho optato per questo lungo floreale Arnetta blu, il colore mi piace moltissimo ed il modello è adatto al mio stile!

A questo punto non mi resta che fare i miei acquisti comodamente da casa ed aspettare con ansia che arrivino per poterli indossare!

Tutto è facile, comodo e veloce.

Poi se c'è qualcosa che vi interessa anche a voi ho pensato di regalarvi uno sconto del 10 % su tutto quello che decidete di acquistare basta inserire nel momento dell'acquisto il mio codice sconto >>>  ANNACASCINO10  è un codice valido per  1 mese e sette giorni, quindi un motivo in più per fare shopping!!