Buon pomeriggio cari amici ed amiche, oggi, vi lascio la ricetta della mia #ciambellabicolore, tanto amata in famiglia, soffice, leggera ed ideale per la prima colazione e merenda !
INGREDIENTI:
3 uova intere;
300 gr, di farina 0 Molino Cipolla;
180 gr. di zucchero semolato;
1 bustina di vanillina;
1 pizzico di sale;
1 bicchiere di olio di semi di mais,
1 bicchiere di acqua;
1 bustina di lievito per dolci.
2 cucchiai di cacao amaro.
FASI:
Montate gli albumi ed in essi incorporate olio ed acqua, mescolate fino a rendere l'impasto spumoso.
Nel frattempo setacciate le polveri: farina, vanillina, lievito e sale. Tenetele da parte.
Nel composto di albumi aggiungete lo zucchero ed i tuorli già sbattutti.
A questo punto iniziate ad incorporare le polveri setacciate, aggiungetele poco per volta fino a che il composto risulterà leggero e senza grumi.
Dividetelo in due parti uguali, in cui in uno mescolerete il cacao in polvere per creare, la parte a cioccolato.
A questo punto accendete il forno a 180 ° e preparate la ciambella, versandola in un apposito stampo; affinchè le due parti non si tocchino e quindi possano poi mescolarsi, io inserisco dei fogli di carta da forno e divido lo stampo in due, fogli che elimino prima di inserirlo nel forno.
Cuocete per 45 minuti
#iorestoacasa
#ioacquistoitaliano
Cari lettori, buonasera, in questi giorni di ansie e paure io spero di continuare a tenervi compagnia con le mie ricette, che potete realizzare in famiglia in modo semplice e genuino.
Come sto facendo da giorni sui miei canali social vi invito a restare in casa e uscite solo per esigenze importanti!
Comprate sempre italiano...
INGREDIENTI:
1 confezione di gnocchi di patate Mamma Emma;
1 mozzarella circa 250 gr.
1 confezione di sarsa Iacono,
cipolla,
olio evo.
FASI:
Preparate il sugo con cipolla tritata, olio e sale.
Nel frattempo cuocete gli gnocchi; essi vanno cotti in padella, spadellati in solo pochi minuti con poca acqua, aggiungete ad essa anche la salsa cotta.
Preparate i tegamini di terracotta; versate un pò di sugo come base e copriteli con gli gnocchi ricoperti di mozzarella, formaggio ed altro sugo.
Passateli nel forno per circa 15 minuti e/o fino a quando la mozzarella non si sarà sciolta.
Servite e buon appetito.
#iorestoacasa
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#iomangioitaliano
