FUNGHI E PATATE

Buongiorno, presentiamo, oggi, un contorno che si prepara in poco tempo e che potete variare anche con altri ingredienti; in questo caso io ho utilizzato i funghi del tipo "chiodino" con delle patate aromatizzate, in mancanza dei funghi potete usare anche del salame tagliato a dadini o cipolle sottili.



FUNGHI E PATATE:

Ingredienti:
150 gr. di funghi lavati, puliti e scaldati;
2 patate di media grandezza;
1 spicchio d'aglio;
1 cucchiaino di origano (se preferite);
olio di oliva;
1 bustina di Arisoto, per patate;
sale q.b.

FASI:

• Lavate e tagliate a dadini le patate, versatele in una padella con un cucchiaio di olio e fatele dorare; aggiungete lo spicchio d'aglio e mezza bustina di insaporitore  Ariosto per patate. Mescolate velocemente in modo tale che le patate non si brucino.

• A metà cottura aggiungete i funghi mescolate velocemente e lasciate cuocere a fuoco basso; insaporite con origano.

• Continuate la cottura , nel caso potete aggiungere un altro cucchiaio di olio.

Ecco il mio piatto e buon appetito!!!

Ringrazio l'azienda per la gentile collaborazione