GELATO AL LIMONE

Buongiorno a tutti!!!
Caldo, afa e tanta voglia di rinfrescarsi....niente panico, basta poco, un buon gelato al limone, facile da preparare, per sentirsi subito meglio!!!

Ingredienti:
1 confezione di gelato al limone Rue Flambée;
200 ml. di latte;
200 ml di panna fresca;
bicchierini finger food Scatolificio Venezia.

FASI:

Versate il preparato della busta in una ciotola.

Ad esso aggiungete la panna ed il latte.

Mescolate con una frusta elettrica e quando il composto risulta cremoso mettetelo in freezer per 3 ore.

Quando sarà ben freddo potete servirlo nelle vostre ciotoline o in coni se li avete in casa!

Servite con fette di limone fresco!

A presto!!!

CUPCAKE MADAME LOULOU IN VERSIONE TARTINE

Cari lettori, buonasera, già in delle mie precedenti recensioni vi ho parlato dei prodotti Madame LouLou clicca qui per leggerli; oggi in particolare volevo presentare un altro loro prodotto e nello specifico il preparato per cupcake alla vaniglia che ho però utilizzato in versione "tartine"....

Ingredienti:
1 confezione di preparato per cupcake Vaniglia;
uova;
burro;
zucchero a velo;
pirottini ZuccheroSognando.

FASI:
Versate il contenuto della busta in un contenitore alto ed aggiungete uova e burro.

Mescolate con una frusta elettrica fino a raggiungere un composto denso ed omogeneo.

Versate il preparato nei pirottini ed infornate per 20 minuti a 170 °

Quando saranno pronti fateli raffreddare e serviteli con zucchero a velo!

Ottimi per colazione e merenda!

Alla prossima!!!!!!

BROWNIES IN VERSIONE PLUMCAKE

Ben ritrovati, cari lettori, ripropongo in versione plumcake il Brownies, il cui preparato mi è stato gentilmente omaggiato dall'azienda Madame Loulou che vi ho presentato qui in una mia precedente recensione,  alla ricetta base ho aggiunto delle nocciole tostate dell' azienda Agricola Vallicella   che ha arricchito il dolce ulteriormente.

INGREDIENTI:
Preparato Brownies Madame Loulou,
3 uova,
200 gr. di burro,
50 gr. di nocciole tostate Az.Agricola Vallicella,
zucchero a velo.

FASI:

Un' ora prima di preparare il dolce tostate le nocciole, fatele raffreddare e tritatele. Tenetele da parte.

Versate il contenuto della busta in una terrina aggiungete le uova ed il burro precedentemente sciolto a temperatura ambiente.

Quando il composto risulta omogeneo, aggiungete le nocciole tostate e quando saranno ben amalgamate, versate il tutto nello stampo da plumcake. 

Cuocete in forno preriscaldato per circa 30/35 minuto a 175°

Sfornate, fatelo raffreddare e cospargete di zucchero a velo.

Tagliate a fette e servite, amando particolarmente le nocciole tostate le ho aggiunte per sgranocchiarle insieme al dolce.

CUORENERO UNA DOLCEZZA DA 10 E LODE

Buonasera ospito nel mio blog Cuorenero e nello specifico le squisite cioccolate; la cioccolata deve essere un momento di pausa ma anche un ottimo ingrediente per chi ama preparare dolci.
In commercio ne troviamo tante ma queste di quest'azienda rappresentano il meglio che si possa provare, secondo il mio modesto parere;  Cuorenero utilizza le migliore materie prime provenienti dal Centro America, i contadini estraggono le fave che poi vengono fatte fermentare,  processo necessario  per sviluppare gli aromi. Successivamente esse vengono macinate in appositi mulini artigianali e trasformate in  cacao, da qui la composizione viene sottoposta ad altre lavorazioni molto delicate che poi ne assicurano il risultato finale, in particolare la temperatura che ne deve fornire una consistenza perfetta tale  da poterle dare forme diverse.

Bianco e nocciole una tavoletta da 200 gr.; cioccolato finissimo, le nocciole sono tutte intere da provenienza italiana.

Ed ancora...

Una tavoletta da 100 gr. di latte e nocciole non contiene glutine e sulla confezione, come potete vedere dall'immagine, l'etichetta è chiara e designa il controllo di qualità.

Queste sono invece le varianti al fondente, sono da 45 gr. anche queste tavolette non contengono glutine.

Cioccolata al latte e fondente light da 100 gr.; senza zucchero, senza glutine e ricco di fibre. 


Come vi ho detto sopra per me la cioccolata non deve rappresentare solo un momento di irresistibile dolcezza ma deve anche essere di ottima qualità per essere aggiunta nella preparazione dei dolci.

Cosa ho preparato???

Bignè al pistacchio e cioccolata.
Ingredienti:
15/20 bignè
Crema al pistacchio Madame Loulou
cioccolata fondente cuorenero
scatole con alveare Scatolificio Venezia

Ho preparato la crema con la sola aggiunta di latte all'incirca 200 ml.

Ho fatto riposare la crema e nel frattempo ho iniziato a tagliare i bignè, li ho leggermente bagnati in acqua e zucchero.

A questo punto li ho farciti con la crema e li ho adagiati in un vassoio leggermente distanziati per evitare che potessero rompersi.

Nel frattempo ho sciolto la cioccolata a fuoco lento ed ho farcito i miei bignè.

Per regalarli e per evitare che si potessero rompere durante il tragitto li ho confezionati in queste scatole...

A presto.....

RUE FLAMBEE' E LA DOLCE MADAME LOULOU

Presentiamo, questa sera,  una dolce collaborazione molto gradita e soprattutto una grande e bella novità!

Rue Flambeè,  è un’azienda che produce e distribuisce prodotti dolciari al consumatore finale attraverso la grande distribuzione; i preparati con contengono OGM, grassi idrogenati ma solo coloranti naturali. 

L'azienda pone come primo obiettivo quello di rinnovarsi sempre e lo fa con una squadra di esperti che lavora con attenzione e scrupolo in modo tale da offrire ai propri clienti un prodotto sicuro e garantito.

I PRODOTTI:

1. Collezione WOW
2. Collezione Roselline
3. Il Mio Lace Decor
4. La Mia Royal Icing
5. Collezione Hello Kitty
6. Paste per Decorazione
7. Le Mie Farciture
8. Le Mie Torte
9. I Miei Macarons
10. La Mia Panetteria
11. Il Mio Magic Gelato
12. Il Mio Pan di Spagna

Le  torte di Madame Loulou sono semplici preparati senza glutine, facili da preparare basta infatti aggiungere pochi ingredienti per avere dei risultati sorprendenti, tutto è ben scritto ed illustrato sulla confezione, quindi possono essere utilizzati anche per chi non è molto brava nella realizzazione di dolci,  il risultato  è garantito.

Le farciture sono anche esse senza glutine, ottime come farciture ma anche per  dessert al cucchiaio. 

In questa prima occasione ho voluto provare e realizzare la torta al cappuccino gradita da tutta la famiglia per il suo gusto dolce  e delicato.

Ho utilizzato il preparato per torte cappuccino, ho aggiunto burro ed uova, solo 10 minuti più il tempo di cottura. 

FASI:

• Ho versato il contenuto della busta in un recipiente alto.

• Ho aggiunto le uova e poi il burro precedentemente sciolto.

• Ho mescolato  il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Ho utilizzato un contenitore a forma di ciambella ed ho infornato a 170°  per 30 minuti.

Pronta per essere infornata.

Eccola qui sfornata, l'ho fatta  raffreddare e l'ho  cosparsa di zucchero a velo e scaglie di cioccolato. 

Cotta in contenitore ciambella della linea Chef Artu'.

                                            

 

                              VIA Luigi Negrelli sc
                              31038 Paese (TV)
                              Italy

                              Tel. +39 0422 1724563
                                                                                                     MAIL:                 info@rueflambee.com

Seguili su facebook qui