Lettori fissi

PRIVACY

mercoledì 1 aprile 2015

TORTA SOFFICE ALLE NOCI

Propongo questa sera una torta alle noci; la sua particolarità oltre ad essere appunto la presenza delle noci come ingrediente base è anche la sua soffice consistenza, che la rende ottima da gustare a fine pranzo, cena, ma  anche per accompagnare la vostra colazione.



INGREDIENTI:
6 uova,
6 cucchiai di zucchero semolato Eridania;
150 gr. di noci tritate più sei gherigli Dream Fruits;
6 cucchiai di farina;
100 gr. di burro;
buccia di un limone non trattato;
lievito per dolci.

FASI:
Lavorate i tuorli con lo zucchero fino a che il composto risulti spumoso.







Aggiungete le noci che avrete precedentemente sbriciolato in modo grossolano ed il limone.










Mescolate ed incorporate un pò alla volta la farina setacciata, il burro e gli albumi che avrete montato a neve in un recipiente a parte. 



Infine aggiungete il lievito, imburrate una teglia non molto alta tipo quella per la crostata e cuocete a 180° per 40 minuti.


  
Sfornate e fate raffreddare; cospargete di zucchero a velo e gherigli di noce intera.



Servite ogni fetta con la sua noce!





Alla prossima!


22 commenti:

  1. Per Pasquetta la faccio! Questa torta è troppo invitante per leggerne la ricetta e restarne distaccata!

    RispondiElimina
  2. Una torta che sembra davvero gustosa, adoro le noci, devo provarla a fare anche io, sarebbe ideale per la merenda della piccola

    RispondiElimina
  3. che delizia io amo le noci e gradirei una fetta della tua torta :) seguirò passo passo la ricetta usando i tuoi stessi ingredienti così da ottenere il tuo stesso risultato! grazie e complimenti

    RispondiElimina
  4. una splendida torta che posso solo immaginare quanto sia deliziosa, complimenti è davvero fantastica

    RispondiElimina
  5. Che delizia, io ho provato arancia e nocciole, ma questa con noci mi manca, da provare!

    RispondiElimina
  6. Accipicchia! Questa torta alle noci ha un aspetto sublime! Il tuo impasto è totalmente diverso dal mio, più ricco e colorato! Proverò senz'altro la tua ricetta!

    RispondiElimina
  7. Buonissima questa ricetta, da provare a rifare per queste feste di Pasqua. Complimenti

    RispondiElimina
  8. Che bontà, io adoro le noci e le mangio tutti i giorni. La torta deve essere davvero buona, una fetta pure a me :)

    RispondiElimina
  9. La torta alle noci è sempre stata una delle mie preferite..ma solo per mangiarla! Anche il procedimento che hai spiegato è molto lineare e potrei provarci!

    RispondiElimina
  10. complimenti Anna questa torta soffice alle noci ha un aspetto davvero delizioso e spesso realizzo le tue ricette che sono sempre un successone!

    RispondiElimina
  11. Importantissimo: è super veloce!
    Ho delle noci a casa mi sa che la faccio al volo e la porto stasera a lavoro!

    RispondiElimina
  12. Ciao Anna, anch'io una volta ho provato a fare la torta con le noci, ma mi è venuta un disastro :( guardando la tua ricetta ho capito dove ho sbagliato, quindi ora seguo la tua :D. Anch'io utilizzo eridania in casa.

    RispondiElimina
  13. Sono molto golosa e le noci aiutano molto il nostro organismo, ottima idea questa torta.

    RispondiElimina
  14. questa è un'ottima alternativa alle classiche e ormai risapute torte, mi sa che approfitterò delle feste per provarla, sembra ottima

    RispondiElimina
  15. Ciao Anna che dire? Mi stupisci sempre di piu' con le tue ricette deliziose ed elaborate. La tua torta è molto golosa e la ricetta te la copio :D Buona Pasqua!!!

    RispondiElimina
  16. un dolce davvero ottimo, non sembra difficile realizzarlo, proverò a farlo anche io seguendo la tua ricetta, grazie mille per la ricetta.

    RispondiElimina
  17. Una vera golosità la tua torta , io amo le preparazioni con noci e quindi trovo il tuo soffice dolce veramente delizioso.

    RispondiElimina
  18. che bella questa torta, la vorrei preparare anche io, domani con calma me la appunto che vorrei provare la tua ricetta.

    RispondiElimina
  19. Che buona questa torta, sola dalle immagini si vede che e' super soffice, da rifare il prima possibile. Brava

    RispondiElimina
  20. Ciao Anna, la tua torta alle noci è molto invitante e sicuramente anche molto buona. Ti faccio tanti auguri di buona Pasqua.

    RispondiElimina
  21. Adoro tantissimo le torte preparate con frutta secca, fino adesso ho provato a fare quella con le nocciole, ora vorrei provare il gusto di quella alle noci, grazie per averla proposta Anna, me la copio e la realizzo a breve.

    RispondiElimina

Pagine