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giovedì 28 febbraio 2013

BiAglut passione per il gusto

Ospito con piacere 



Da più di  di 40 anni BiAglut si occupa dell'alimentazione senza glutine.
Offre alle persone celiache  una linea completa di prodotti tra: pasta, pane e sostituti, farine, biscotti, merende e snack, dessert.
Un “menu” completo per offrire al consumatore la possibilità di variare la dieta quotidiana.
I prodotti BiAglut sono sinonimo di: Gusto, Qualità, Sicurezza e Dieta Equilibrata. 

BiAglut fa parte del gruppo H.J. Heinz Co. che rappresenta in Italia l’azienda alimentare per eccellenza, impegnata nella ricerca e nello sviluppo di prodotti dietoterapeutici innovativi, nel costante rispetto delle esigenze dei consumatori.

I prodotti BiAglut sono sviluppati e realizzati rispettando la normativa italiana e il Regolamento (CE) 41/2009, che stabilisce i criteri per la composizione e l’etichettatura dei prodotti dietetici destinati ai soggetti intolleranti al glutine.

Ogni prodotto è realizzato con una varietà di ingredienti tale da garantire una composizione qualitativa e quantitativa dei principi nutritivi analoga a quella del prodotto tradizionale. Oltre agli ingredienti, per assicurare ai prodotti BiAglut lo stesso valore nutrizionale dei prodotti "normali", è fondamentale la tecnologia di produzione.
Oggi, i progressi della tecnologia offrono la possibilità di migliorare alcuni parametri, come l’indice glicemico della pasta e del pane.

BiAglut fornisce etichette chiare, semplici e complete che dichiarano tutti i più importanti nutrienti: tutti questi elementi sono utili per valutare, non solo la bontà nutrizionale del prodotto, ma anche per comprendere la trasparenza e la serietà di un’azienda.

I PRODOTTI:

Fragranti prodotti da forno con farina al forno, biscotti e merendine. 
Il pane bianco a fette morbido come appena sfornato, in confezione protetta.

Prodotti golosi da soddisfare ogni desiderio di dolcezza, facili da portare con le monoporzioni


Oltre a queste che vi ho appena illustrate l'azienda propone anche:


La pasta "PASTAMIA" che si presenta con tutto il sapore e l'autenticità della vera pasta, classica, all'uovo e al mais.
Corta:                       penne, fusilli, mezze penne, sedani, ditalini.
Lunga:                     spaghetti, linguine e bucatini.
Pastina:                   stelline, micron, fili d'angelo.
Pasta all'uovo:       tagliatelle, lasagne e sedani.
Pappardelle classico formato della nostra tradizione.


L'azienda mi ha omaggiato di questa pasta.....






























Non avevo mai provato la pasta senza glutine,  che al dire il vero,  il sapore non si scosta molto della pasta "tradizionale"; ho preparato per me ed i miei figli i rigatoni, con un sugo semplice al pomodoro e basilico.

INGREDIENTI:
Rigatoni Pastamia 300 gr.
pomodoro pelati;
cipolla;
olio extravergine di oliva;
sale doppio
sale fino.

PREPARAZIONE:



  • Preparate un trito di cipollina con olio extravergine di oliva.
                                   



  • Aggiungete il vostro pomodoro, salate e fate cuocere per circa 15 minuti.



  • Nel frattempo portate ad ebollizione l'acqua di cottura della pasta, salate e versatela.



  • Quando la pasta sarà cotta, io l'ho scolata al dente, conditela con il vostro sugo e la foglia di basilico e formaggio.











Grazie a questa collaborazione ho imparato che:

La Celiachia è un’intolleranza permanente al glutine.
Il glutine è una sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale.
L’assunzione di quantità anche minime di glutine da parte di una persona celiaca, innesca una reazione immunitaria nell'intestino tenue.
Il consumo di cibi contenenti glutine provoca l’appiattimento dei villi intestinali e il conseguente mancato assorbimento di molti principi nutritivi necessari all’organismo.
L’esclusione del glutine dalla propria dieta è attualmente l’unica “cura” efficace. La terapia dietetica è facilitata dalla disponibilità di una vasta gamma di prodotti per celiaci (pane, pasta, biscotti, farine, merende ecc.), facilmente riconoscibili per la presenza, sulla confezione, della “spiga sbarrata”, il marchio dell’associazione italiana celiachia (AIC), che garantisce l’assenza di glutine. Inoltre, per facilitare la gestione della dieta senza glutine, l’AIC, ha elaborato un prontuario degli alimenti commerciali “sicuri”, sottoposto ad aggiornamento periodico



Cliccando QUI , potete trovare i punti vendita dove sono venduti i prodotti BiAglut.

Cliccando Qui, potete accedere alla loro pagina facebook ed essere aggiornati su prodotti ed iniziative.


RINGRAZIO L'AZIENDA PER LA GENTILE COLLABORAZIONE!  

mercoledì 27 febbraio 2013

SUPER FIVE GRANDI IDEE E GRANDI PROGETTI

                                                      




Avere una casa pulita, al meno per me, è stato sempre un bel sogno;  quando vado a casa delle amiche  e vedo le loro case belle e profumate, mi domando come facciano e soprattutto chi le aiuta???

Forse un aiutante?
Forse un genio nascosto?
Forse si alzano alle 4 di mattina?

Non penso....., allora ho provato a cercare ed ho capito che qualche alleato in casa loro c'è ed è proprio lui....


  

L'azienda Orlandi nasce nel l 1933 e da allora è stato un cammino sempre in evoluzione. Oggi Orlandi è un gruppo multi settoriale con 19 aziende in Italia e all'estero; con prodotti e  idee nuove dove si presta attenzione anche al piccolo dettaglio.

Date importanti:
1960   si iniziano a produrre le ovatte;
1986  il gruppo si estende nel campo meccanotessile e termotecnico;
1991  nasce la tecnica spunlace  per produrre nontessuti idroaggrovigliati;
1999  nasce il reparto panni;
2007  nasce la divisione Orlandi Care.



I PRODOTTI:

I prodotti a disposizione sono tanti e li possiamo classificare:

  • Pavimenti
  • Multiuso
  • Polvere
  • Abravisi
  • Sistemi
 

L'azienda mi ha omaggiato di alcuni prodotti vediamoli insieme:






FLOWER POWER
panno spugna in microfibra imbottita che non solo da risultati perfetti su ogni superficie ma arreda la vostra casa rendendo più allegre le vostre faccende casalinghe,  unisce la forza pulente della microfibra ad una sottile spugna ad elevata assorbenza. 


SCOZZESE MULTIUSO MICROFIBRA

panno è eccezionale per la cura delle scarpescarpe,
sia in cuoio che di camoscio. 



INOX STOVIGLIE
Il panno combina le proprietà della 
microfibra, quali resistenza, capacità di sgrassare e detergere, resistenza 

ai lavaggi.





PAVIMENTI GIGANTE



deterge a fondo tutti i tipi di pavimenti, pratico e molto resistente.



SPUGNA NUVOLA

la morbida che gratta, antiaderente e ceramica, massima igiene e non perde pelucchi. 

GUANTI MANI DI FATA
lunghissimi fino al gomito, facili da indossare, disponibili in varie misure e colori.




MICROFIBRA VETRI
Pulisce a fondo vetri, specchi e cristalli senza lasciare aloni o residui.






MICROFIBRA MULTIUSO

pulisce a fondo tutti i tipi di superfici anche senza l’ausilio di prodotti chimici.






MICROFIBRA MORBIDO

super delicato e pulente, cattura la polvere dai mobili e dal vostro pc.







Tutto questo, ed altro ancora potete trovare nella gamma 

dei prodotti SuperFive, andando sul sito potete scaricare 

il catalogo e vedere tutti i prodotti disponibili, clicca QUI 




ROTOMOP-KIT                      alt





NUMERO VERDE:

800031584.

Ringrazio l'azienda per il gradito omaggio!


martedì 26 febbraio 2013

La casa del grano i pregiati prodotti della tradizione sarda

                        



Quando si parla della Sardegna si pensa subito, per chi come me, non c'è mai stata ai posti di villeggiatura, al mare bellissimo e alle città storiche da visitare; chi ritorna da quella terra invece,  dopo esserci rimasto,  per alcune settimane, come il mio  papà, oltre a raccontarmi di questi paesaggi favolosi, che resteranno per sempre impressi nella sua memoria come delle belle cartoline, non può non fare a meno di descrivermi quei buonissimi prodotti mangiati in quei luoghi: formaggi, dolci, carni tipiche e la pasta. Cibi, mi dice lui, che trovi lì, solo ed esclusivamente, perchè in essi trovi tutti i profumi di quella meravigliosa terra!
  

                     

Oggi, grazie alla " La casa del grano" questi sapori sono arrivati nella mia casa ed io ho avuto la fortuna di provarli....,

Da oltre 50 anni l'azienda è leader nella produzione di pasta tipica e dal 2006 ad essa è stata affiancata anche quella dei formati classici; durante questi anni  la ditta si è rinnovata per rendere i propri macchinari in grado di produrre pasta  uguale a quella artigianale. 


I PRODOTTI:

  • IS MALLOREDDUS  o gnocchetti sardi, si prestano ad ogni tipo di sugo, hanno una particolare rigatura tale da mantenere il condimento 





  • SA FREGULA tipico piatto sardo che si ottiene bagnando la semola con l'acqua, aiutandosi con le mani si ottengono quantità di pasta a forma diversa  e sferica.
                                   



  • LE RUSTICHE questa linea raccoglie 9 formati che rappresentano generalmente la tradizione italiana, trafilata a bronzo bella da vedere e da mangiare.
                              


  • MACCARRONIS DE BUSA , maccheroni del ferretto, trafilata al bronzo, essicata lentamente favorisce una cottura al dente e capace di mantenere ogni tipo di sugo.

                  


L'azienda mi ha omaggiato:




ecco tutti i tipi di pasta, arrivati in ottimo stato, se volete provarli basta andare sul sito cliccare Qui
ed avrete tutto a portata di un click, l'azienda è a vostra disposizione per chiarimenti ed aiuti.


ed ora non ci resta che provarle...

Penne rigate con tonno e zucchine:

Ingredienti:
penne rigate la casa del grano;
80 gr. di tonno;
2 zucchine di media grandezza;
mezza cipolla;
1 cucchiaio di olio di oliva;
sale q.b.

Procedimento:

  • Lavate e tagliate a tocchetti le vostre zucchine;


             

  • Preparate un trito di cipolla e olio, versate le vostre zucchine e fate insaporire il tutto;




  • A questo punto aggiungete dell'acqua ed il sale e lasciate cuocere le vostre zucchine;








  • Nel frattempo sgocciolate il vostro tonno, schiacciatelo ed aggiungetelo alle zucchine, continuate la cottura a fuoco lento, affinché gli ingredienti si mescolino fra loro.   





  • Portate ad ebollizione l'acqua per la cottura della pasta, salate e cuocetela al dente. Una volta cotta, aggiungete il vostro condimento è servite caldo!
  •  

                                    BUON APPETITO!!!

Ringrazio l'azienda per il gradito omaggio

                             

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