Oggi vi segnalo e quindi vi invito a provare Lady Leaf Italy azienda nata dalla famiglia Fornari, che produce #indivie di alta qualità, portando sulle ns tavole un prodotto finale genuino e sicuro.
Lady Leaf Take Away è un #cespodiinsalata protetto in un particolare packaging in amido di mais traspirante, questa confezione ne garantisce sapore e freschezza!
Infatti utilizzandola anche dopo qualche giorno ho potuto constatare le foglie intatte ed il colore vivo.
Nello specifico ho provato #indiviariccia con foglie arricciate che, io adoro e la cucino anche come #contorno per accompagnare carni e/o pesce. Leggera, ricca di sali minerali, nutriente.
L' #indivialiscia invece ha le foglie più larghe e lisce, ha un sapore meno amaro e si presta anche essa a molte ricette.
Dalle mie parti in Campania noi la cuciniamo spesso affogata con olive, capperi, alici e la serviamo con pane oppure come #contorno.
Ottima anche per farcire #calzonifritti #pizzerustiche oppure per farcire #pizze .
Continuate a seguirmi per scoprire nuove aziende, prodotti e tante ricette
Società Agricola Fornari di Fornari Giuseppe e C. s.s.
Via Cremona, 74C - 46041 Asola (MN)
Tel. +39 0376 76549 - E-mail: info@ladyleaf.it
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