In quest'occasione, sono presenti due nuovi ingredienti, entrambi mi sono stati omaggiati da due aziende che hanno collaborato con il mio blog e che "gentilmente" continuano ad inviarmi alcuni prodotti nuovi, per darmi la possibilità di provarli e naturalmente per farli conoscere ai miei lettori..., andiamo con calma e vediamo di chi e di cosa si tratta:
La prima azienda è : Fattoria Italia, presentatavi in un mio precedente post qui; in quest'occasione mi ha inviato un nuovo prodotto il dado a gusto "Gamberetti".
La seconda azienda è: Cascina Belvedere, presentatavi qui ed oggi in particolare con il suo riso Nerone integrale.
"Vediamo insieme questo fantastico connubio e la realizzazione di questo risotto..."
Risotto ai gamberetti:
Ingredienti:
250 gr. di riso nerone Cascina Belvedere;
150 gr. di gamberetti freschi sgusciati;
1 dado ai gamberetti della Fattoria Italia;
1 spicchio d'aglio;
olio d'oliva;
sale q.b.
FASI:
- Lavate i gamberetti e fateli saltare in padella con l'aglio e l'olio.
- Nel frattempo portate ad ebollizione una pentola con l'acqua e versateci dentro il vostro dado e fatelo sciogliere.
- Continuate la cottura ed iniziate a versare nella padella il vostro riso, che cuocerà insieme ad essi.
- Fate evaporare ed aggiungete un pò alla volta un mestolo del vostro brodo preparato con il dado.
- Continuate la cottura e fate in modo che il riso non rimanga mai senza brodo fino a quando non risulterà cotto e saporito!
- Quando il riso sarà cotto al punto di vostro piacimento, spegnete e servite ben caldo!
Ero molto curiosa di assaggiare entrambi gli ingredienti sia il riso Nerone, che il dado ai gamberetti, in quanto prodotti nuovi per me, nella realizzazione delle mie ricette e anche come idea di sapore e gusto.
Penso che le immagini parlino da sole, un risotto di un ottimo sapore dove il dado non ha coperto gli ingredienti ma li ha solo esaltati!
Ringrazio le aziende per la gentile collaborazione!!!
anna incredible è la prima volta che vedo il riso nero ma è nero di seppia?facci sapere il gustoOciao
RispondiEliminaciao anna sono paola,e volevo complimentarmi con te per la tua ricetta molto gustosa io il riso nero l'ho provato ma sincermante non mi è piaciuto mentre i dati della fattoria italia sono buonissimi sopratutto quelo vegetale
RispondiEliminaAdoro il riso nero, lo chiamano anche riso Venere, è stata una recente scoperta per me e me ne sono innamorata al primo assaggio. Ottima ricetta, complimenti!!!
RispondiEliminanon ho mai provato il riso nero ma adoro i gamberetti voglio provare anch'io il dado
RispondiEliminaottimo risotto! mi piace molto, brava :-)
RispondiEliminasembra davvero buono questo riso nero lo provero al piu presto
RispondiEliminaMa che risotto invitante e poi mi piace tanto il fatto che hai utilizzato il riso nerone,gli da un non so che di orientale,da provare
RispondiEliminahai ragione le immagini parlano proprio da sole , è una ricetta da provare sicuramente
RispondiEliminaLo cucina sempre mia suocera e le riesce veramente ottimo!provero' a farla anch'io questa sfiziosa ricetta che ci proponi ,sperando di avere il tuo stesso risultato!
RispondiEliminaHai preparato un buonissimo risotto ed hai utilizzato degli ingredienti di alta qualità, complimenti e grazie della bella ricetta!
RispondiEliminadeve essere ottimissimo questo riso nero e poi la ricetta sublime la provero sicuramente
RispondiEliminail dado ai gamberetti è nuovo anche per me! mi piacerebbe veramente provarlo :-)
RispondiEliminammm il riso nero non l'ho mai provato,provederò.
RispondiEliminaDavvero strepitosa la tua ricetta, visivamente golosa, raffinata e accattivante. Non ho mai provato il riso nero, in compenso conosco i Dadi Fattoria Italia, sono ottimi per insaporire i nostri piatti di gusto!! Proverò sicuramente il riso Cascina Belvedere e la tua fantastica ricetta. :)
RispondiEliminaComplimenti ottima ricetta, ma che gusto ha il riso nero? Son davvero curiosa di provarlo.
RispondiEliminaMolto invitante il tuo risotto, da buona lombarda adoro il riso e lo cucino spesso,ma non conoscevo questa varietà che mi piace molto per il suo colore così inusuale ed originale.
RispondiEliminache bello questo risotto deve essere molto buono, non ho mai provato questa qualità
RispondiEliminadavvero delizioso questo risotto e poi hai utilizzato degli ingrdienti di ottima qualità
RispondiEliminaOttimo questo risotto, adoro i dadi Fattoria Italia e questo è uno dei miei preferiti!
RispondiEliminai dadi fattoria italia danno un sapore unco alle nostre ricette
RispondiEliminacerto che fa' un po' impressione a vederlo nel piatto, ma sarei curiosa di assaggiarlo..
RispondiEliminaAnche a me faceva impressione ma quando l'ho cucinato era davvero ottimo. Bella ricettina!
RispondiEliminaIl risotto sembra davvero ottimo... io poi adoro i risotti, quindi devo provarlo. Non conoscevo il dado ai gamberi... interessante per cucinare piatti con il pesce. Sono curiosa di provarlo!
RispondiEliminama sai che non ho mai mangiato il riso nero? che meraviglia questa ricetta! mi piacerebbe acquistarlo...vado nel sito che hai presentato!
RispondiEliminauna ricetta dai gusti molto raffinati il riso nero lega benissimo con il pesce e poi con un tocco in piu' di fattoria italia....ottimo risultato
RispondiEliminail riso nero mi mancava. adesso non più. ottima ricetta. grazie per avermi reso partecipe di questa tua ricetta. :)
RispondiEliminale tue ricette attirano sempre il mio palato , trovo che dovresti aprire un ristorante talmente sei brava
RispondiEliminaRiso nero? Non avevo la più pallida idea che esistesse. Che bello imparare cose nuove e conoscere nuovi prodotti.
RispondiEliminache bontà, non ho mai provato il riso nero, ma mi piacerebbe molto assaggiarlo, poi con i gamberetti sarà sicuramente squisito!
RispondiEliminache bella ricetta che hai fatto , con i gamberetti sarà davvero squisito, io non ho mai provato il riso nero , devo provarlo anche io.
RispondiEliminammmm che bontà! quasi quasi lo preparo anche io con questa ricetta semplicissima!
RispondiEliminaChe bontà, questo riso è davvero ottimo!
RispondiEliminahai preparato un riso sfizioso con degli ottimi ingredienti, il dado ai gamberetti è una specialità utilissima in queste ricette
RispondiEliminaricetta strepitosa! ma lo sai che non ho mai provato il dado ai gamberetti? nemmeno sapevo esistesse.....devo per forza provarlo!
RispondiEliminawow questo si che è un piatto che devo assolutamente provare, mi fa venire l'acquolina in bocca solo vedere le foto..
RispondiEliminaUn risotto delizioso reso anche unico grazie a quest'ottimo dado,lo utilizzo anch'io li trovo davvero fantastici.
RispondiEliminanon ho mai provato un dado al sapore di gamberetti......eccezionale! mi piacerebbe provarlo....chissà se si vende nei super.....dopo visito il sito.
RispondiEliminaIl risotto è fantastico...chissà che buono!
Davvero invitante il tuo risotto ai gamberetti,non avevo mai visto il riso nero,ma mi ha suscitato grande curiosità.
RispondiEliminai due prodotti sono super e la tua ricetta fantastica, brava
RispondiEliminaUna ricetta davvero deliziosa, mai sentito del dado hai gamberi sembra un riso molto saporito.
RispondiEliminauna ricetta con fiocchi e controfiocchi, sei davvero bravissima ha un'aspetto assolutamente invitante.
RispondiEliminaUna ricetta gustosa ed invitante! Da provare con il riso nero, non l'ho mai mangiato!
RispondiEliminaIl riso Nerone è ottimo, lo utilizzo anch'io... E coi gamberetti è ancora più delizioso! ^__^
RispondiEliminaio adoro i risotti!mi mancava questa marca ma a questo punto mi tocca assaggiarla:)
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