Zucca con fagioli e pane raffermo

Care lettrici, ben ritrovate, in questi giorni uggiosi cosa c'è di meglio di portare a tavole delle zuppe calde, nutrienti e leggere.

Io ho preparato una buona zuppa di fagioli e zucca di Zuccherissima ;  che io ritengo #piattounico, in quanto aggiungo sempre del pane tostato.

E' molto semplice da preparare, seguitemi.

Tagliate e lavate la zucca a dadini e fatela rosolare con olio, uno spicchio di aglio, una manciata di cipolla.

Aggiungete un bicchiere di acqua e fate cuocere a fuoco lento.

A questo punto aggiungete i fagioli, io li avevo già cotti il giorno prima, ma potete utilizzare anche quelli in barattolo. Continuate la cottura e aggiustate di sale.

Nel frattempo tostate il pane e disponete in un piatto di terracotta se l'avete, esso mantiene sapore, gusto e calore.

Cospargete il pane con la zuppa, spargete con olio di oliva e buon appetito.

 

CONTATTI:

Località Sorbara 115

Asola, Lombardia

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EDFood funghi, tartufi, frutti di bosco e tante idee regalo

Care lettrici, ben ritrovate,  dopo qualche settimana di pausa forzata dovuta a problemi di salute, sono di nuovo qui a proporvi il meglio del #food #madeintaly di un'azienda che ha saputo fare della natura e della montagna il suo punto di forza.

EDFood commercializza funghi, tartufi, frutti di bosco; li raccoglie, li seleziona, li prepara, li confeziona accuratamente e li spedisce nelle vostre case garantendone qualità e freschezza.

Come potete vedere dall'immagine i prodotti sono ben etichettati, riportano ingredienti e ben specificato il contenuto interno, vasetti in vetro sigillati. 

  

Porcini extra secchi confezione da 30 gr. tutto il prodotto è accuratamente confezionato ed all'interno trovate anche la ricetta per cucinarli.

Crema di formaggio  all'aroma di tartufo, una crema delicata alla rabiola ottimo sulle bruschette o pane caldo riscaldato, scoprirete tutto il sapore.

Olio di oliva al tartufo è una variante al tartufo bianco di alta qualità, all'interno gusto e sapore. Provatelo sui vostri primi piatti.

Ed ancora....

Tartufette, carpaccio di tartufo  a fette, una vera delizia con queste potete arricchire il vostro antipasto portando a tavola gusto e qualità.

Queste sono le belle confezioni,  preparate per questo Natale,  potete prenotarle subito per i vostri cari, per un regalo utile ed originale. 

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