SPAGHETTI VONGOLE E FASOLARI

Cari lettori ben ritrovati, oggi, dopo qualche settimana di pausa ripropongo una nuova ricetta ottima da gustare tutto l'anno, ma date le giornate calde e la voglia di mare è l'ideale per questi giorni estivi.

INGREDIENTI:
300 gr. di spaghetti:
vongole;
fasulari;
pomodorini;
prezzemolo;
aglio 
olio Tenuta Palma Casale Pizzocco;
sale q.b.

FASI:
Fate aprire i molluschi, dopo averli lavati con acqua e sale,  con aglio e olio.

Quando saranno tutti aperti,  colate il sugo che hanno rilasciato tenendolo da parte; nel frattempo tagliate i pomodorini a dadini insieme al prezzemolo.
Versateli in padella e fate rosolare.

Aggiungete un cucchiaio scarso di olio ed il brodetto messo da parte e fate insaporire il condimento, girandolo leggermente.

Nel frattempo cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata, quando saranno cotti scolateli e versateli nella padella, fate saltare!!!

 Servite e se preferite potete aggiungere del peperoncino!!!