PIETRO CORICELLI DAL 1939 SULLE NOSTRE TAVOLE

Cari lettori, buonasera, ho il piacere di ospitare nel mio blog l'azienda olearia Pietro Coricelli  che dal 1939 è presente sulle nostre tavole con la qualità del suo olio e la sua lunga tradizione familiare. 

Una passione  tramandata di generazione in generazione che ha visto sempre coinvolti i membri della famiglia; oggi essa rappresenta un vanto per il nostro paese, in quanto è tra le più grandi aziende olearie in Europa ed esporta in 108 paesi del mondo, portando non solo un prodotto finito di elevata eccellenza, ma anche una tradizione, un sapore e soprattutto la cultura dell'olio tipica dei nostri luoghi.

Pietro Coricelli,  garantisce da sempre l'attenzione ed il controllo di tutti i processi produttivi ed opera nel rispetto dell'ambiente e del territorio.

     

L'olio di oliva è da sempre un elemento base della dieta meditteranea, ricco di acidi grassi insaturi e contiene, tra i costituenti minori: betacarotene,  provitamina A e i tocofenoli,  vitamina E, tutta una serie di sostanze antiossidanti (composti fenolici ecc), che servono per la conservazione dell’olio, per l’aspetto nutrizionale ed antinvecchiamento che contrastano i radicali liberi. Esso è stato collocato alla base della nuova piramide nutrizionale elaborata dal dottor W.C Willet della Harvard Medical School,  proprio per vie delle sue proprietà antiossidanti e protettive soprattutto nei confronti di malattie cardiovascolari e degenerative. Grassi monoinsaturi come l’acido oleico riducono i livelli di colesterolo cattivo, senza abbassare quello buono.

L’Olio Pietro Coricelli è una storia d’amore collettiva con tante storie/passioni al suo interno, l'amore per questo lavoro, per il valore di ciò che fa, per uno dei prodotti più affascinanti della terra; il brand oggi vuole insegnarci  la cultura dell'olio, infatti sulla loro  pagina facebook, potete trovare consigli, suggerimenti e tantissime ricette, ma anche rubriche interessanti come Gocce d' olio, che vi farà innamorare di un prodotto unico, naturale e ricco come l'olio extra vergine d'oliva.

L'olio non è solo condimento essenziale dei nostri piatti, ma è anche usato come:   esfoliante per  viso e mani, per ammorbidire la pelle, prevenire il diabete, ottimo anche per le dermatiti da pannolino ed agisce in modo ottimale sui capelli crespi!!!

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