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martedì 30 giugno 2015

RIGATONI INTEGRALI CON GAMBERETTI ED ASPARAGI

Cari lettori, ben ritrovati, anche oggi propongo un primo piatto gustoso e leggero, ricco di sapori e colori.




INGREDIENTI:
300 gr. di rigatoni integrali Tradizione Padane srl 
100 gr. di gamberetti piccoli sgusciati;
50 gr circa di asparagi puliti e tagliati a dadini;
pomodori ciliegino;
olio di oliva;
cipolla sottile.

FASI:
In una padella fate saltare la cipolla  e quando sarà dorata aggiungete gli asparagi prima e poi i gamberetti.



Quando saranno insaporiti aggiungete i pomodorini e quando saranno cotti,  schiacciateli con una forchetta e mescolateli al preparato.


Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata e quando è al dente scolatela! 


Dopo averla scolata, lasciate un pò di acqua di cottura, insaporitela con il condimento; mescolate velocemente e servite!



Buon appetito!



6 commenti:

  1. molto buona e sfiziosa la tua ricettina, mi piace l'abbinamento e questi rigatoni integrali, sicuramente la proverò, brava Anna!

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  2. E' davvero un'originale ed ottima ricetta la tua RIGATONI INTEGRALI CON GAMBERETTI ED ASPARAGI quasi quasi la provo anche io domani!

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  3. Io adoro il sapore dell'integrale e la tua ricetta si sposa perfettamente con i miei gusti.
    D'altra parte conoscendo Tradizioni Padane, posso confermare che è un marchio fidato di alta qualità, una garanzia per ogni ricetta.

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  4. Adoro la pasta e questo condimento è davvero sfizioso. Ricetta segnata. Un saluto, Daniela.

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  5. Una ricetta veloce e facile da preparare ma molto gustosa, adoro poi gli asparagi, perfetta per me insomma, grazie

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  6. adoro i rigatoni ed anche i gamberetti per cui questo connubio di ingredienti mi fa apprezzare moltissimo la tua ricetta! Bravissima come sempre!

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