La Fattoria Italia produce dal 1975 dadi da brodo; d'allora unisce qualità e gusto, usando un innovativo sistema di produzione, il Cool Process (Sistema di produzione a Freddo), in grado di preservare la struttura organolettica delle materie prime utilizzate nella realizzazione del dado.
Partendo da materie prime scelte, lo stabilimento possiede macchine ed impianti studiati appositamente per permettere l’ottenimento di un prodotto finito sicuro al consumo umano e con specifiche caratteristiche nutrizionali ed organolettiche stabili nel tempo.Tutte le macchine sono concepite per creare il prodotto a temperatura ambiente: questo permette di mantenere i valori organolettici invariati.Il sopra menzionato Sistema di Produzione a freddo include tutti gli step produttivi fino alla fase di confezionamento.Il sistema di monitoraggio del processo di produzione e dei parametri qualitativi, permette di controllare l’intero sistema.
Dal 2011, Fattoria Italia ha ottenuto la certificazione BRC. La Linea di Produzione BIO è certificata dal Certificato di Conformità BIO rilasciato dall’organo competente, Q Certificazioni S.r.l.
I dadi da brodo Fattoria Italia, sono ideali per chi cerca qualità e gusto! Ottimi per la preparazione di brodi, l’ideale per dare più gusto ad un risotto, arricchire il sugo fatto in casa, adatto ad insaporire la carne .
I PRODOTTI:
- Linea classica;
- Linea bio;
- Linea natura e salute;
- Linea top quality
L'azienda mi ha omaggiato
Brodo gusto vegetale bio
Brodo gusto tartufo
Brodo gusto porcino
Brodo classico
Brodo vegetale
Gusto pollo
Questa Top Quality è l'ultima dell'azienda priva di conservanti, lattosio, glutammato e lieviti; i prodotti si presentano, come vedete dalle immagini, in confezioni da 110g, con all'interno 10 dadi.
Ed ora non ci resta che provare uno di questi dadi!
CAPPELLETTI IN BRODO VEGETALE
Ingredienti:250 gr. di cappelletti Voltan
1 carota1 patata1 cipolla1 dado gusto vegetale Fattoria Italiaolio extravergine di oliva
A lavoro!!!
- Ho tagliato a dadini una carota e una patata di media grandezza e l'ho lasciata cuocere in abbondante acqua;
- Ho aggiunto, mentre l'acqua bolliva, il mio dado TOP QUALITY vegetale;
- Ho lasciato sciogliere il dado, ed ho aggiunto la cipollina e l'olio di oliva;
- Quando le verdure sono cotte, ho versato nel brodo i miei cappelletti e li ho lasciati cuocere per alcuni minuti;
- Ecco il mio piatto di cappelletti in brodo vegetale pronti e buon appetito!!
L'aspetto del piatto parla da solo!
Il mio giudizio è importante per tutti coloro i quali vogliono provare i dadi della Fattoria Italia; il gusto l'ho trovato delicato, saporito ma non troppo e soprattutto non ha coperto il sapore degli altri ingredienti ma li ha solo esaltati.
L'azienda è presente su facebook qui
- Ho lasciato sciogliere il dado, ed ho aggiunto la cipollina e l'olio di oliva;
- Quando le verdure sono cotte, ho versato nel brodo i miei cappelletti e li ho lasciati cuocere per alcuni minuti;
- Ecco il mio piatto di cappelletti in brodo vegetale pronti e buon appetito!!
L'aspetto del piatto parla da solo!
Il mio giudizio è importante per tutti coloro i quali vogliono provare i dadi della Fattoria Italia; il gusto l'ho trovato delicato, saporito ma non troppo e soprattutto non ha coperto il sapore degli altri ingredienti ma li ha solo esaltati.
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deve essere davvero ottima
RispondiEliminaNon conoscevo questa azienda... mi sembrano ottimi prodotti..Grazie
RispondiEliminann conoscevo... io poi i dadi li amo... voglio proprio assaggiarli
RispondiEliminanon conoscevo questi prodotti.....saranno ottimi..visto i tuoi piatti che sembrano squisiti
RispondiEliminaNon conosco questo marchio, grazie per le tue ottime informazioni!
RispondiEliminaGrazie a questa collaborazione hai preparato un'ottimo brodo ricco e gustoso
RispondiEliminanon consocevo questo marchio, bella collaborazione gustosa
RispondiEliminaNon avevo ancora sentito parlare di questa marca di dadi. Grazie per l'eccellente presentazione.
RispondiEliminaquante varietà gustose ottimi per impreziosire i nostri piatti!
RispondiEliminanon conoscevo questo marchio ma il brodo vegetale mi interessa e me lo cerco grazie
RispondiEliminache voglia di brodo mi ha fatto venire con il tuo post questi dadi sono pregevoli mi piacciono da scoprire quelli al tartufo
RispondiEliminaNON CONOSCEVO QUESTI PRODOTTI,GRAZIE ,PENSO CHE LI ACQUISTERò SEMBRANO DAVVERO OTTIMI.
RispondiEliminasembrano ottimi!!!
RispondiEliminaDalla foto sembra un prodotto di ottima qualità, li cercherò, grazie!
RispondiEliminaE' uno dei miei piatti preferiti leggero e buono
RispondiEliminanon conoscevo questo marchio ma i prodotti mi sembrano ottimi grazie delle info...
RispondiEliminache buono! ame piace tantissimo il brodo fatto con i dadi equesti mi danno l'idea di prodotti genuini senza troppe schifezze dentro! hanno poi tanta scelta di sapori
RispondiEliminanon conoscevo questi prodotti..sembrano proprio di qualità
RispondiEliminaSEmbrano davverovalidi ed efficaci questi prodotti. Non li ho mai provati! LI cercherò, grazie!
RispondiEliminaI Dadi a casa mia non mancano mai, provero' anche questi!
RispondiEliminaI tuoi tortellini in brodo hanno davvero un magnifico aspetto, proverò anche io questi dadi!
RispondiEliminaParticolari questi dadi per brodo, ottima e gustosa ricetta.
RispondiEliminanon li conoscevo ottimi prodotti
RispondiEliminauso il dado , ma questo prodotto è la prima volta che lo vedo, non lo conoscevo, mi piacerebbe provarlo
RispondiEliminauso tantissimo i dadi ,ma questi proprio non li conoscevo ,mi incuriosiscono quelli ai funghi
RispondiEliminaadoro mangiare il brodino con la pastina piccola e dado vegetale|!!!!! Proverò anke il brand ke consigli tu....sembra naturalissimo!
RispondiEliminaDevono essere ottimi, da provare...... bella review
RispondiEliminaUtilizzo spesso il dado per le mie preparazioni ma questa marca non la conoscevo!
RispondiEliminaSembrano buoni e genuini, io adoro il brodo infatti stasera me ne preparo un pò...ma devo assaggiare questo!
RispondiEliminaUso spesso il dado per cucinare,e preparo spesso il brodo,sopratutto la domenica a cena per restare leggeri,ma questa marca non la conoscevo proprio!grazie
RispondiEliminaUhh non conoscevo questi prodotti ma quei cappelletti sembrano deliziosi nel loro brodo :D
RispondiEliminaanche io uso spessissimo i dadi da cucina per insaporire i piatti! non conosco questa marca,,,ma dove si vendono?
RispondiEliminaGrazie Anna , mi fatto conoscere dei prodotti nuovi che sicuramente acquisterò adoro il dado , la tua ricettina è fantastica laproverò grazie ancora
RispondiEliminaottimi amici in cucina!
RispondiEliminaNon conosco questo marchio, interessanti questi dadi da brodo. Mi piacerebbe provarli!!!
RispondiEliminaquesti prodotti non li conoscevo, i tortellini con l brodo sono davvero buoni....
RispondiEliminaNon conoscevo questo marchio di dadi, grazie per avermeli fatti conoscere.
RispondiEliminanon conoscevo questo marchio, grazie per la segnalazione :-)
RispondiEliminaOttimi davvero!! Non conosco, o almeno credo, comunque non è facile trovare dei dadi genuini privi di glutammato, lieviti e sostanze poco "simpatiche".. mi segno questo brand e grazie per averlo suggerito. Ciao
RispondiEliminaNon ho mai provato questi dadi! Li cercherò al supermercato perchè sono curiosa di assaggiarli!
RispondiEliminasaranno buoni sicuramente visto che non hanno sostanze dannose per la salute,li cercherò per provarli
RispondiEliminacomplimenti come sempre per il post dettagliato per le nuove informazioni e anche per le tue ricette facili e gustose
RispondiEliminaNon conoscevo questo marchio, ma trovo molto interessanti i dadi vegetali bio.
RispondiEliminaChe buon primo piatto, non ho mai provato a cucinare i ravioli in brodo vegetale.
RispondiEliminadevono essere veramente buoni questi dadi grazie per le informazioni
RispondiEliminaprodotti molto utili in cucina per insaporire i nostri piatti!
RispondiEliminaBrand nuovo non lo conoscevo,sembrano davvero degli ottimi prodotti. Complimenti.
RispondiEliminada provare sicuramente...
RispondiEliminail brodo al gusto porcino è da provare!!!
RispondiEliminagrazie dei consigli, andrò a vedere il loro sito..
baci cara
anche io sono curiosissima di provare il gusto porcino..adoro i funghi..non conoscevo questo marchio e mi hai incuriosito molto
RispondiEliminagià che si chiama fattoria italiana mi ispira molto..cercherò i loro prodotti la prox volta al supermercato
RispondiEliminaanche per me sono stati un'ottima sorpresa se mi seguirete scoprirete con me altre ricette e gli altri gusti
RispondiEliminanon li conoscevo.....buoni !!!
RispondiEliminache delizia! mai sentiti prima d'ora questi prodotti.
RispondiEliminaio li uso spesso nelle salse e nel brodo ma questi non li conoscevo, li proverò
RispondiEliminaquesti non li conoscevo,buono a sapersi! =D
RispondiEliminaottima gnam gnam..il marchio non lo conoscevo...xo.vado a sbirciare :)
RispondiEliminaSignor gatto ed io ci siamo leccati i baffi!
RispondiEliminavado a vedere il sito
RispondiEliminaun'azienda del tutto nuova per me ma sembrano dei buoni prodotti
RispondiEliminauso molto i dadi per insaporire le mie ricette. non aggiungo sale così.. questi non li conoscevo adesso vado ad informarmi sui punti vendita
RispondiEliminatrovo sempre qualcosa di nuovo nel tuo blog.. questi dadi sono davvero nuovi per me... ma saranno ottimi.. buona la tua ricetta
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