Azienda vinicola Drusian rinnovarsi nella tradizione

Ospitiamo con piacere ed interesse 

                                          



L'azienda vinicola DRUSIAN vanta tre generazioni e da sempre si dedica con passione alla produzione  del Cartizze e del Valdobbiadene Superiore Prosecco, la cui azienda ne vanta prestigio e tradizione.
Il segreto di tanto successo continuativo nel tempo, sono l'amore per la propria terra ed il rispetto del proprio lavoro.

La vendemmia avviene a mano e la pigiatura è fatta in modo da non compromettere la qualità del mosto.




I PRODOTTI

VALDOBBIADENE  PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G
SPUMANTE brut

vino giallo pagliarino, risulto secco ed asciutto ottimo come aperitivo oppure da abbinare a piatti di pesce









Abbinato al mio secondo piatto di pesce.

Orata al cartoccio
Ingredienti:
3 orate di circa 1 kg.
olio di oliva,
spicchi di agli,
prezzemolo,
pomodorini
sale q.b.

a lavoro!!!

• Ho pulito e lavato le mie orate e le ho disposte per essere preparate.

•  Ho lavato ed asciugato gli aromi, ed ho riempito la pancia dell'orata con aglio, prezzemolo, sale ed olio.

•  Ho disposto sopra,  i miei pomodorini e l'ho chiusa nella carta stagnola, chiudete bene in modo che il sugo non fuoriesca durante la cottura.

• Ed eccole pronte per essere cotte in forno a 150 ° per 25 minuti.

 

• Una volta cotte aprite il cartoccio e servite con insalata verde, accompagnata da VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE BRUT

L'azienda è presente qui  su facebook

Ringrazio l'azienda per il gradito omaggio e alla prossima con

Valdobbiadene prosecco extra dry