IDEA DI BRUSCHETTE PASCUZZO

Cari lettori, ben ritrovati, dopo qualche settimana di giusto riposo il mio blog ritorna con tante novità e ricette; iniziamo subito con il suggerimento per farcire delle bruschette, in modo semplice, nutriente e salutare..; in quest'occasione ho utilizzato quelle del marchio Pascuzzo, chi si fosse perso il mio post di presentazione può leggerlo qui.

Ho utilizzato come farcitura del formaggio spalmabile cremoso, pomodorini tagliati, origano, sale ed olio extra vergine di oliva.

Le bruschette bianche o integrali sono ideali per farciture semplici,  senza conservanti e coloranti.

In un'altra occasione ho invece utilizzato delle bruschette integrali senza sale, il cui sapore l'ho esaltato con un condimento di pomodori, tonno, cipollina bianca tritata, sale ed olio di oliva.

Una volta preparato il condimento, ho leggermente bagnato le bruschette e le ho disposte su un piatto da portata.

Ideali anche come sostitute del  pane.

Per chi volesse acquistare i prodotti del Panificio può collegarsi al loro negozio on line, i prodotti arriveranno a casa vostra imballati in modo ottimale  da assicurarne freschezza ed integrità durante il trasporto.

Acquista qui, acquisto minimo 15 euro!

 

MELANZANE IN BRUSCHETTA

Buona domenica a tutti voi,  chiudo questa settimana presentando  un'idea sfiziosa e saporita di preparare le melanzane e di farcire le vostre bruschette !!

INGREDIENTI:
1 melanzana tonda;
pomodorini;
bruschette integrali Panificio Pascuzzo;
basilico;
olio di oliva;
origano;
formaggio anche pecorino;
sale q.b.


FASI:

Lavate, asciugate e tagliate a fette una melanzana tonda; disponetele su una teglia e fatele rosolare solo con l'aggiunta di sale.

Nel frattempo tagliate a dadini i pomodorini ed insaporiteli con sale, olio, origano e basilico fresco e teneteli da  parte.

A questo punto iniziate a preparare le bruschette: adagiate su ognuna una fetta di melanzana grigliata, un cucchiaio di pomodorini ed una grattata  di formaggio.

Prima di infornarle potete aggiungere un altro filo di olio.

In forno per circa 15 minuti a 175°

Servite a presto!!!

PANIFICIO PASCUZZO PRODOTTI GENUINI E GARANTITI

Cari lettori, ho il piacere di presentarvi  Panificio Pascuzzo che da più di 50 anni porta sulle nostre tavole prodotti genuini, semplici e garantiti.

La produzione è molto ricca: taralli, friselle, bruschette, dolci, pan grattato, sono tutti lavorati con materie prime di alta qualità, le confezioni, poi, ne garantiscano la conservazione e la freschezza nel tempo.

Senza l’aggiunta di additivi, conservanti e altri prodotti chimici, ma con processi produttivi rinnovati e garantiti, l'azienda ha a cuore l’ambiente: opera cercando di razionalizzare i rifiuti e gli scarti di lavorazione, utilizzando l’energia elettrica proveniente dall’impianto fotovoltaico istallato per diminuire l’utilizzo delle fonti di energia fossile.

Vediamo i prodotti ricevuti:

Caibattine integrali senza sale confezione da 400 gr. cotte al forno con contengono additivi, coloranti ottime sostitute del pane, possono essere acquistate direttamente sul sito  clicca QUI  per ordinarle!

Bruschette bianche confezione da 350 gr. ottime da gustare in compagnia con pomodori e mozzarella, un prodotto che in casa non deve mai mancare!

Frese integrali ma si possono avere anche bianche confezione da 400 gr. ottime, anche  esse,  come sostitute del pane, grazie alla loro forma tonda e bianca è possibile farcirle in vario modo.

Tarallucci caserecci, peperoncino, finocchio, confezioni da 350 gr. ottimi come aperitivo, ideali per la merenda dei nostri figli perchè sani e genuini.

Freselle integrali e bianche confezioni sempre da 400 gr. senza coloranti, senza additivi, senza conservanti.

Crostini dorati confezioni da 200 gr. questi sono ottimi accompagnati con del formaggio spalmabile oppure con dei salumi.

CONTATTI:

Il Panificio Pascuzzo si trova a Parenti, un piccolo paese alle pendici della Sila Piccola a 35 km da Cosenza e a 15 km dall’uscita Autostrada del Sole.

Panificio Pascuzzo S.r.l.
Via Chiusi, 1
87040 Parenti (CS) – Calabria

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