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venerdì 22 marzo 2013

FATTORIA ITALIA DADI DA BRODO DAL 1975

Ospitiamo con gusto






La Fattoria Italia produce dal 1975 dadi da brodo; d'allora unisce qualità e gusto, usando  un innovativo sistema di produzione, il Cool Process (Sistema di produzione a Freddo),  in grado di preservare la struttura organolettica delle materie prime utilizzate nella realizzazione del dado.
Partendo da materie prime scelte, lo stabilimento possiede macchine ed impianti studiati appositamente per permettere l’ottenimento di un prodotto finito sicuro al consumo umano e con specifiche caratteristiche nutrizionali ed organolettiche stabili nel tempo.Tutte le macchine sono concepite per creare il prodotto a temperatura ambiente: questo permette di mantenere i valori organolettici invariati.Il sopra menzionato Sistema di Produzione a freddo include tutti gli step produttivi fino alla fase di confezionamento.Il sistema di monitoraggio del processo di produzione e dei parametri qualitativi, permette di controllare l’intero sistema.

Dal 2011, Fattoria Italia ha ottenuto la certificazione BRC. La Linea di Produzione BIO è certificata dal Certificato di Conformità BIO rilasciato dall’organo competente, Q Certificazioni S.r.l.


                             

I dadi da brodo Fattoria Italia, sono ideali per chi cerca qualità e gusto! Ottimi per la preparazione di brodi, l’ideale per dare più gusto ad un risotto, arricchire il sugo fatto in casa, adatto ad insaporire la carne .


I PRODOTTI:

  • Linea classica;
  • Linea bio;
  • Linea natura e salute;
  • Linea top quality

L'azienda mi ha omaggiato



Brodo gusto vegetale bio






Brodo gusto tartufo





Brodo gusto porcino





Brodo classico





Brodo vegetale





Gusto pollo





Questa Top Quality è l'ultima dell'azienda priva di conservanti, lattosio, glutammato e lieviti; i prodotti si presentano, come vedete dalle immagini, in confezioni da 110g, con all'interno 10 dadi.


Ed ora non ci resta che provare uno di questi dadi!


CAPPELLETTI IN BRODO VEGETALE

Ingredienti:250 gr. di cappelletti Voltan
1 carota1 patata1 cipolla1 dado gusto vegetale Fattoria Italiaolio extravergine di oliva


A lavoro!!!


  • Ho tagliato a dadini una carota e una patata di media grandezza e l'ho lasciata cuocere in abbondante acqua;





  • Ho aggiunto, mentre l'acqua bolliva, il mio dado TOP QUALITY vegetale;



  • Ho lasciato sciogliere il dado, ed ho aggiunto la cipollina e l'olio di oliva;

  • Quando le verdure sono cotte, ho versato nel brodo i miei cappelletti e li ho lasciati cuocere per alcuni minuti;













  • Ecco il mio piatto di cappelletti in brodo vegetale pronti e buon appetito!!




L'aspetto del piatto parla da solo!

Il mio giudizio è importante per tutti coloro i quali vogliono provare i dadi della Fattoria Italia; il gusto l'ho trovato delicato, saporito ma non troppo e soprattutto non ha coperto il sapore degli altri ingredienti ma li ha solo esaltati.


L'azienda è presente su facebook qui



 

62 commenti:

  1. Non conoscevo questa azienda... mi sembrano ottimi prodotti..Grazie

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  2. nn conoscevo... io poi i dadi li amo... voglio proprio assaggiarli

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  3. non conoscevo questi prodotti.....saranno ottimi..visto i tuoi piatti che sembrano squisiti

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  4. Non conosco questo marchio, grazie per le tue ottime informazioni!

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  5. Grazie a questa collaborazione hai preparato un'ottimo brodo ricco e gustoso

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  6. non consocevo questo marchio, bella collaborazione gustosa

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  7. Non avevo ancora sentito parlare di questa marca di dadi. Grazie per l'eccellente presentazione.

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  8. quante varietà gustose ottimi per impreziosire i nostri piatti!

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  9. non conoscevo questo marchio ma il brodo vegetale mi interessa e me lo cerco grazie

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  10. che voglia di brodo mi ha fatto venire con il tuo post questi dadi sono pregevoli mi piacciono da scoprire quelli al tartufo

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  11. NON CONOSCEVO QUESTI PRODOTTI,GRAZIE ,PENSO CHE LI ACQUISTERò SEMBRANO DAVVERO OTTIMI.

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  12. Dalla foto sembra un prodotto di ottima qualità, li cercherò, grazie!

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  13. E' uno dei miei piatti preferiti leggero e buono

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  14. non conoscevo questo marchio ma i prodotti mi sembrano ottimi grazie delle info...

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  15. che buono! ame piace tantissimo il brodo fatto con i dadi equesti mi danno l'idea di prodotti genuini senza troppe schifezze dentro! hanno poi tanta scelta di sapori

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  16. non conoscevo questi prodotti..sembrano proprio di qualità

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  17. SEmbrano davverovalidi ed efficaci questi prodotti. Non li ho mai provati! LI cercherò, grazie!

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  18. I Dadi a casa mia non mancano mai, provero' anche questi!

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  19. I tuoi tortellini in brodo hanno davvero un magnifico aspetto, proverò anche io questi dadi!

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  20. Particolari questi dadi per brodo, ottima e gustosa ricetta.

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  21. non li conoscevo ottimi prodotti

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  22. uso il dado , ma questo prodotto è la prima volta che lo vedo, non lo conoscevo, mi piacerebbe provarlo

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  23. uso tantissimo i dadi ,ma questi proprio non li conoscevo ,mi incuriosiscono quelli ai funghi

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  24. adoro mangiare il brodino con la pastina piccola e dado vegetale|!!!!! Proverò anke il brand ke consigli tu....sembra naturalissimo!

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  25. Devono essere ottimi, da provare...... bella review

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  26. Utilizzo spesso il dado per le mie preparazioni ma questa marca non la conoscevo!

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  27. Sembrano buoni e genuini, io adoro il brodo infatti stasera me ne preparo un pò...ma devo assaggiare questo!

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  28. Uso spesso il dado per cucinare,e preparo spesso il brodo,sopratutto la domenica a cena per restare leggeri,ma questa marca non la conoscevo proprio!grazie

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  29. Uhh non conoscevo questi prodotti ma quei cappelletti sembrano deliziosi nel loro brodo :D

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  30. anche io uso spessissimo i dadi da cucina per insaporire i piatti! non conosco questa marca,,,ma dove si vendono?

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  31. Grazie Anna , mi fatto conoscere dei prodotti nuovi che sicuramente acquisterò adoro il dado , la tua ricettina è fantastica laproverò grazie ancora

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  32. Non conosco questo marchio, interessanti questi dadi da brodo. Mi piacerebbe provarli!!!

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  33. questi prodotti non li conoscevo, i tortellini con l brodo sono davvero buoni....

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  34. Non conoscevo questo marchio di dadi, grazie per avermeli fatti conoscere.

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  35. non conoscevo questo marchio, grazie per la segnalazione :-)

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  36. Ottimi davvero!! Non conosco, o almeno credo, comunque non è facile trovare dei dadi genuini privi di glutammato, lieviti e sostanze poco "simpatiche".. mi segno questo brand e grazie per averlo suggerito. Ciao

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  37. Non ho mai provato questi dadi! Li cercherò al supermercato perchè sono curiosa di assaggiarli!

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  38. saranno buoni sicuramente visto che non hanno sostanze dannose per la salute,li cercherò per provarli

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  39. complimenti come sempre per il post dettagliato per le nuove informazioni e anche per le tue ricette facili e gustose

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  40. Non conoscevo questo marchio, ma trovo molto interessanti i dadi vegetali bio.

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  41. Che buon primo piatto, non ho mai provato a cucinare i ravioli in brodo vegetale.

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  42. devono essere veramente buoni questi dadi grazie per le informazioni

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  43. prodotti molto utili in cucina per insaporire i nostri piatti!

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  44. Brand nuovo non lo conoscevo,sembrano davvero degli ottimi prodotti. Complimenti.

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  45. il brodo al gusto porcino è da provare!!!
    grazie dei consigli, andrò a vedere il loro sito..
    baci cara

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  46. anche io sono curiosissima di provare il gusto porcino..adoro i funghi..non conoscevo questo marchio e mi hai incuriosito molto

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  47. già che si chiama fattoria italiana mi ispira molto..cercherò i loro prodotti la prox volta al supermercato

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  48. anche per me sono stati un'ottima sorpresa se mi seguirete scoprirete con me altre ricette e gli altri gusti

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  49. non li conoscevo.....buoni !!!

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  50. che delizia! mai sentiti prima d'ora questi prodotti.

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  51. io li uso spesso nelle salse e nel brodo ma questi non li conoscevo, li proverò

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  52. questi non li conoscevo,buono a sapersi! =D

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  53. ottima gnam gnam..il marchio non lo conoscevo...xo.vado a sbirciare :)

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  54. Signor gatto ed io ci siamo leccati i baffi!

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  55. un'azienda del tutto nuova per me ma sembrano dei buoni prodotti

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  56. uso molto i dadi per insaporire le mie ricette. non aggiungo sale così.. questi non li conoscevo adesso vado ad informarmi sui punti vendita

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  57. Chiara Costanzo25 marzo 2013 16:57

    trovo sempre qualcosa di nuovo nel tuo blog.. questi dadi sono davvero nuovi per me... ma saranno ottimi.. buona la tua ricetta

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