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martedì 19 gennaio 2016

CIAMBELLA AGLI AMARETTI

Buonasera, chi segue il mio blog sa che mi piacciono molto le ciambelle, ogni volta ne preparo una nuova, ed ogni tanto mi piace sperimentare!
Questa volta ho aggiunto degli amaretti che l'hanno resa morbida, dolce e fragrante!


INGREDIENTI:
280 GR. di farina Molino di Pordenone;
120 gr. di amaretti Forno Bonomi;
350 gr. di zucchero:
4 uova;
80 ml. di latte;
80 ml di olio oppure 80 gr. di burro fuso;
1 bustina di lievito per dolci;
1 pizzico di sale.

FASI:

Lavorate gli albumi a neve e lasciateli da parte; nel frattempo riducete in polvere gli amaretti.







Versateli negli albumi ed amalgamateli al composto fino al totale assorbimento; aggiungete ad esso anche il latte e l'olio.


A questo punto montate i tuorli con lo zucchero, la farina, il sale ed il lievito tutto setacciato in modo da non formare grumi.





Una volta pronto aggiungetelo al composto di amaretti; riempite la teglia da ciambella precedentemente imburrata e cuocete per 40 minuti a 175°.



Cospargete di zucchero a velo e se preferite potete servire ogni fetta con un piccolo amaretto!



13 commenti:

  1. Questa tua ciambella agli amaretti dev'essere deliziosa.. voglio assolutamente replicarla! grazie per aver condiviso con noi la tua ricetta!

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  2. Che delizia questa ciambella con amaretti! Sicuramente da provare con questi ingredienti di qualità

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  3. Non amo mangiare molto i dolci, ma questa ciambella l'assaggerei volentieri, si presenta proprio bene!

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  4. che dolce goloso cara anna, non mancherò di preparalo seguendo i tuoi preziosi consigli

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  5. questa ciambella ha proprio un aspetto delizioso, io adoro gli amaretti, voglio proprio provarla

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  6. Idea davvero interessante! Secondo me è il dolce giusto per stupire i propri commensali a fine pasto

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  7. Una bella idea quella di aggiungere gli amaretti, non ci avevo mai pensato chissà perché? Adesso sono troppo curiosa di provarla anche io

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  8. sarà buonissima questa ciambella realizzata con gli amaretti sbriciolati! provero' a realizzarla anche io!

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  9. Conosco i prodotti del Forno Bonomi e li trovo davvero ottimi! Questa ciambella dev'essere sicuramente deliziosa...da provare assolutamente!

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  10. prodotti ottimi ,conosco il brand ...e la tua ciambella è da provare assolutamente,i miei ragazzi la divoreranno

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  11. Ciao Anna, sicuramente il tuo ciambellone era delizioso! Agli amaretti non l'ho mai mangiato, quindi mi salvo la ricetta.

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  12. io te lo dico sempre che sei bravissima... ma stavolta hai fatto meglio.... complimenti, molto bello il tuo ciambellone e di sicuro stra buono... grazie

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