Lettori fissi

giovedì 28 maggio 2015

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mercoledì 27 maggio 2015

FIORENTINI ALIMENTARI DISTRIBUZIONE E COMMERCIALIZZAZIONE DI PRODOTTI SALUTISTICI

Cari lettori, buonasera ho il piacere di ospitare nel mio blog Fiorentini Alimentari S.p.auna azienda commerciale, che tratta specialità alimentari salutistiche commercializzandoli sia in Italia che all'estero, proposti con  marchi istituzionali “FIORENTINI”, “FIORENTINI BIO” e “FIORENTINI DIET”. 




La particolarità del marchio è quella di soddisfare le esigenze di ogni cliente anche personalizzando i prodotti con ricette particolari. I prodotti sono venduti in quasi tutti i paesi europei, nel Nord America, nel nord Africa e nell’ estremo oriente.

PRODOTTI:
  • Linee Speciali;
  • Produzioni proprie;
  • Altri prodotti.

Ho avuto modo di provare della linea altri prodotti SI & NO GALLETTE DI RISO TRIANGOLARI  confezione da 100 gr. senza glutine con sale marino e non fritte!



RICCIOLI DI CRUSCA confezione da 250 gr. linea per la prima colazione, ad alto contenuto di fibre. 


Della stessa linea prima colazione troviamo CORN FLAKES confezione da 250 gr.



ED ANCORA...



MINI GALLETTE DI MAIS , confezioni da 200gr.





Ho trovato questi prodotti di alta qualità e soprattutto genuini; sono croccanti e le loro confezioni sono molto pratiche, infatti una volta aperta se non consumati,  il sacchetto si racchiude facilmente ed il contenuto si mantiene fresco per alcuni giorni!


CONTATTI:
Fiorentini Alimentari S.p.A. Strada del Francese, 156 - 10156 Torino 
Tel +39-011-4704568Fax +39-011-4704785 Email: info@fiorentinialimentari.it

sabato 23 maggio 2015

SACCOTTINI RUSTICI RIPIENI

Buonasera, ecco a voi una nuova ricetta gustosa, semplice e veloce; potete offrire questi saccottini come rustici  per una festa oppure in aggiunta a salumi e formaggi in un antipasto.



INGREDIENTI:
1 Rotolo di pasta sfoglia;
prosciutto cotto a fette quadrate;
dadini di scamorza o fior di latte;
semi di sesamo Dreams Fruits.

FASI:

Preparate la pasta sfoglia e tagliatela a strisce grandi in modo tale da formare 8 rettangoli.


Tagliate la scamorza o il fior di latte e preparate il prosciutto cotto.




Adagiate su ogni quadrato gli ingredienti e chiudete il saccottino premendo bene le estremità per non far fuoriuscire il contenuto durante la cottura.










Su ogni rustico spolverizzate dei semi di sesamo ed infornate a 170° per circa 25 minuti, essi devono risultare dorati in superficie.



.



Sfornateli e fateli raffreddare prima di servirli!




A presto...

giovedì 21 maggio 2015

MORSJO DELI PRODUTTORI DI SPECIALITA' GASTRONOMICHE

Cari lettori, buonasera, oggi ho il piacere di portarvi in una nazione che a me piace molto non solo per i luoghi da visitare, ma anche e soprattutto per le sue specialità gastronomiche e cioè la Svezia. Nello specifico ho il piacere di presentarvi Morsjo Deli una piccola azienda che è specializzata nella produzione dei Tunnbrödchips, un pane sottile a basso contenuto di glutine preparato con ingredienti poveri come segale ed orzo e la cui particolarità è quella di essere consumato appena sfornato è quindi morbido oppure dopo essere stato confezionato, quindi croccante, lasciando invariato il sapore.




L'azienda negli anni si è rinnovata ed ha utilizzato come base  il classico "Tunnbrödchips" con l'aggiunta di olio aromatizzato con il sale un successo immediato che ha portato la specialità anche fuori confini!!



Pan-cracker croccante e sfizioso d' accompagnare con vino, formaggi, salumi e patè.



  


Tunnbrödchips ORIGINAL 200g

 Il "Tunnbröd" classico composto da farina di segale, di frumento, latte e acqua di montagna fritto in olio vegetale e poi aromatizzato. Ottimo da mangiare così oppure abbinato a formaggi e salumi.




Racchiuso in comode confezioni, da conservare a temperatura ambiente.
  



Croccanti e gustose crisp-focaccia con crema di formaggio di Västerbottensost® (tipico formaggio svedese) ed erba cipollina fresca. 




RotsakschipsSottili verdure avvolte da aromi unici, come  carote, carote bianche, rape rosse e pastinaca. Fritte ed aromatizzate. 




Tunnbrödchips CIOCCOLATO  ricoperte di croccante e delizioso cioccolato fondente uniche e irresistibili, per una dolce pausa!




Tunnbrödchips NACHOS  sono delle crisp  di tunnbröd, fritte ed aromatizzate per dare un tocco di modernità al prodotto.




Tunnbrödchips CANNELLA&ZUCCHERO aromatizzate con zucchero e cannella, un grande classico del Natale svedese. Ottime da servire come dessert o con una tazzina di caffè.




"Potete acquistare i prodotti comodamente da casa, basta andare su questa pagina clicca qui; mentre chi vuole recarsi direttamente da un rivenditore può trovare quello più vicino visitando questa pagina."




CONTATTI:

MÖRSJÖ DELI/Jämt Tugget AB

Stabilimento: Rådhusgatan 86, SE-831 34 Östersund
Sede: Åsvägen 76, SE-836 95, Ås

Office: +46 63 10 12 60




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lunedì 18 maggio 2015

CUPCAKE MADAME LOULOU IN VERSIONE TARTINE

Cari lettori, buonasera, già in delle mie precedenti recensioni vi ho parlato dei prodotti Madame LouLou clicca qui per leggerli; oggi in particolare volevo presentare un altro loro prodotto e nello specifico il preparato per cupcake alla vaniglia che ho però utilizzato in versione "tartine"....





Ingredienti:
1 confezione di preparato per cupcake Vaniglia;
uova;
burro;
zucchero a velo;
pirottini ZuccheroSognando.

FASI:
Versate il contenuto della busta in un contenitore alto ed aggiungete uova e burro.




Mescolate con una frusta elettrica fino a raggiungere un composto denso ed omogeneo.


Versate il preparato nei pirottini ed infornate per 20 minuti a 170 °









Quando saranno pronti fateli raffreddare e serviteli con zucchero a velo!


Ottimi per colazione e merenda!




Alla prossima!!!!!!



mercoledì 13 maggio 2015

TRADIZIONI PADANE: CIBO NATURALE, SANO E ITALIANO

Cari lettori, ospito nel mio blog un'azienda italiana che da circa vent'anni si occupa della produzione di pasta fresca ripiena: TRADIZIONI PADANE SRL.




Il successo di questo marchio è senza dubbio legato alla passione del lavoro, ma anche e soprattutto all'attento utilizzo delle materie prime e al controllo di tutte le fasi produttive. I grani utilizzati sono esclusivamente quattro: il Monococco un grano con elevato contenuto di proteine, vitamina A ed E molto digeribile. Il Russello con glutine morbido e digeribile di origine siciliana, il Senatore Cappelli ricco di amminoacidi e vitamine ed infine la segale ricca di proprietà benefiche per le malattie cardiovascolari.




Oggi l'azienda ha aggiunto alla sua attuale produzione un nuovo tipo di pasta questo per venire incontro alle nuove esigenze dei suoi clienti, ma anche per ampliarne altri e dare loro la possibilità di conoscere questo marchio ed assaporare il "meglio" del made in Italy.


 e nello specifico...



Maccheroni: di semola di grano duro biologico 500 gr.
Rigatoni: di semola di semi integrale biologica 500 gr. 
Fusilli: di semola di semi integrale trafilata al bronzo. 

ed ancora...


 Spaghetti di semola di grano duro biologico Russello confezioni da 250 gr.


Linguine fatte con farina integrale Monococco Shebar trafilata al bronzo.



Prima di lasciarvi volevo segnalarvi l'e-commerce aziendale dove potete acquistare tutti i formati di pasta cliccate qui.


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Continuate a seguirmi per scoprire come ho utilizzato questa pasta.




venerdì 8 maggio 2015

TRECCIA CON BROCCOLI E BERGADER DOLCE

Buongiorno a tutti!
Sole, caldo e tanta voglia di mare, ma anche voglia di cucinare in modo veloce, pratico ma sempre nutriente!
La mia treccia è un piatto sempre semplice, come tutti quelli che solitamente preparo, ma arricchita da due ingredienti che nella mia dispensa non mancano mai: broccoli e Bergader dolce!




INGREDIENTI:
Rotolo di pasta brisè;
broccoli;
formaggio Bergader dolce;
1 tuorlo d'uovo;
sale q.b.
olio di oliva.

FASI:

Fate saltare in padella i broccoli con uno spicchio d'aglio e olio di oliva e lasciateli da parte.



Nel frattempo stendete la pasta e tagliatela a strisce tali da incrociarle per formare una treccia; al centro sistemate i broccoli e nella parte superiore adagiate il formaggio a fette!




A questo punto iniziate ad intrecciare e nella parte finale chiudetela in modo tale che gli ingredienti non escano fuori durante la cottura.


Prima di infornare cospargete di tuorlo d'uovo servendovi di un pennello da cucina; cuocete a forno preriscaldato per 25 minuto a 175°


Quando è pronta sfornatela e tagliate a pezzi; servite calda ma non troppo!













Alla prossima!