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venerdì 10 aprile 2015

SCHIACCIATA SALAME E SCAMORZA

Buonasera e ben ritrovati nel mio blog!
Anche oggi presento una deliziosa ricetta semplice e veloce da fare, come tutti i miei piatti. Al renderli speciali e di ottimo sapore sono gli ingredienti ed il loro abbinamento. Chi mi segue, sa che mi piace molto utilizzare la pasta sfoglia o brisè per realizzare alcune torte rustiche o schiacciate come in quest'occasione, seguitemi.



INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta brisè 
1 piccola scamorza,
salame Driss Salumi Pasini
1 uovo intero;
1 pizzico di sale.

FASI:

Affettate e tagliate a dadini il salame e tenetelo da parte.


Fate lo stesso con la scamorza ed adagiatela in un piatto.


A questo punto mescolate i due ingredienti ed aggiungete l'uovo ed il sale.


Fate insaporire; nel frattempo foderate una teglia con la pasta e copritela in modo uniforme.


Cuocete in forno per 25 minuti a 175°.



Servite calda ma non troppo!


22 commenti:

  1. Che bella faccia ha questa schiacciata,da provare assolutamente.
    Grazie per la ricetta e complimenti
    Bacione
    La Fra

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  2. ahh io non passo più da te, ogni giorno ci mostri una fantastica ricetta che solo a vederle insomma sto prendendo peso...troppo buone mamma mia.

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  3. Che buona! certo che i dettagli fanno la differenza! il dettaglio di questa ricetta la rende diversa da una semplice schiacciata al salame, la qualità ed il sapore dei salumi Pasini è un dato di fatto, altro che quelli tanto pubblicizzati in tv... ciao

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  4. deliziosa questa sciacciata salame e scamorza, molto invitante, da provare quanto prima!

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  5. Deve essere davvero gustosa questa tua schiacciata, con questi buoni ingredienti usati, un ottima idea per la cena di stasera

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  6. che delizia la tua schiacciata con salame e scamorza, da provare assolutamente

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  7. Deve essere molto delizioso questa ricetta con scamorza e salame che hai recensito. Una fetta anche a me..

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  8. Le tue ricette saranno anche semplici ma sono a dir poco fantastiche,questa schiacciata me la mangio con gli occhi,immagino gli splendidi profumi che emana,gustosissima grande Anna

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  9. trovo davvero deliziosa questa sciacciata con salame e scamorza, una vera delizia per il palato, brava!

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  10. Che ricetta golosa! Amo l'abbinamento salame e scamorza. Devo provare a farla anche io

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  11. Ma che meraviglia la tua schiacciata, ho appena pranzato e già mi fai venire l'acquolina *_*
    Mi piace particolarmente l'abbinamento scamorza-salame, anche se non ho mai provato Pasini, sono curiosa :-)

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  12. che buona questa schiacciata di salame e scamorza! ne faceva una molto simile mia nonna! ti copio subitissimo la ricetta!

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  13. altro che schiacciata... sembra bella piena piena... hahahah brava troppo bella questa preparazione, ma tu sei una bravissima cuoca... grazie

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  14. La ricetta che hai presentata è semplicemente divina e contiene tutti gli ingredienti che adoro! Io metto la scamorza ovunque per quanto l'adoro! Rubo ricetta!

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  15. Che ricetta invitante, complimenti in cucina sei sempre bravissima e mi proponi tanti spunti

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  16. Seguo spesso le tue ricette perchè sono molto gustose. In famiglia sono davvero soddisfatti dei nuovi piatti.

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  17. Gnam che ottima ricetta che hai preparato cara Anna, gli ingredienti utilizzati sono di altissima qualità il gusto deve essere senz'altro strepitoso, al più presto proverò a realizzarla

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  18. una deliziosa ricetta da leccarli dita, mani e baffi! la proverò anche io, quindi ti rubacchio la ricetta grazie mille per le tue idee fantastiche in cucina.

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  19. wow Anna mi hai fatto venire tanta voglia di prepararla anche io, ti ringrazio di averla postata, sicuramente in questi giorni la preparerò per la mia famiglia!

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  20. a quest'ora che non ho ancora deciso cosa preparare per cena mi fa veramente gola questa schiacciata con il salame. Non credo di avere tutti gli ingredienti ma mi organizzo per domani!

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  21. Ciao Anna, e già per fortuna che i tuoi piatti sono semplici da preparare, perché sono sempre invitanti, sarà un piacere copiare anche questa deliziosa ricetta. Grazie mille.

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  22. Chissà che buona la tua schiacciata! Conosco il salame dell'azienda Pasini e posso garantire che è buonissimo! Complimenti per la sfiziosa ricetta.

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