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mercoledì 31 dicembre 2014

ORECCHIETTE CON BROCCOLI ED ALICI


Buonasera, propongo per voi una ricetta molto gustosa, per chi ha poco tempo in cucina ma anche per chi ama i primi piatti dal gusto semplice ma saporito!
Ideale, anche  per queste giornate di festa e per presentare a tavola "un primo" un pò diverso dal solito!



INGREDIENTI:
300 GR. DI PASTA TIPO ORECCHIETTE;
BROCCOLI 200 GR. (QUANTITA'  PULITA) 
FILETTI DI ALICI CALLIPO;
OLIO DI OLIVA;
SPICCHIO D'AGLIO.

Rosolate l'aglio e sminuzzate le alici, versatele in padella e fatele saltare!




Nel frattempo tagliate i broccoli in parti piccolissime, e versateli nella padella, salate e fate rosolare il tutto.



Portate ad ebollizione l'acqua per la pasta e scolatela leggermente al dente, versatela in padella e fatela insaporire al vostro condimento!



Servite caldo!












20 commenti:

  1. Chissà se cosi riesco a far mangiare anche al mio ragazzo i broccoli?

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  2. Ciao Anna ti confesso che le verdure rappresentano una delle mie pietanze preferite. Faccio fatica a farle gradire alla stessa stregua alle mie bambine! Chissà se le mangerebbero così come hai fatto tu! Ottima idea grazie

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  3. Io amo particolarmente le orecchiette ma non le ho mai cucinate in questo modo. Buon anno Anna: ci delizi sempre con le tue ricettine sfiziose

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  4. Che buona questa tua ricetta, sembra facile da realizzare. Devo provarci

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  5. Hanno proprio un bell'aspetto e soprattutto è una ricetta facilissima! Me la segno!

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  6. una ricetta che cuciniamo spesso anche noi, ricca, buona e semplice da realizzare.

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  7. Doro la cucina mediterranea e la tua ricetta gustosa ed invitante rappresenta in pieno il mio gusto. Uso anch'io frequentemente i filetti di alice Calippo e li trovo favolosi.

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  8. Adoro le orecchiette con i broccoli, l'aggiunta delle alici secondo me rende questo piatto incantevole e gustoso, proverò senz'altro a farlo. Complimenti :)

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  9. Buonissime queste orecchiette! Faccio spesso anch'io la pasta così ed è davvero squisita!

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  10. gnam gnam ,una delizia ,con le alici non ci avevo mai pensato però,dovrò provare

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  11. Ottima ricetta , semplice e dal sapore unico. Bella idea grazie per info

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  12. Ciao Anna innanzitutto Buon Anno! Noto con piacere che proponi un'altra delle tue deliziosissime ricette da leccarsi i baffi :D adoro le alici ed il tuo piatto mi ha messo notevole appetito. Questo marchio Calippo lo vorrei provare chissà se lo trovo al supermercato dove mi reco di solito per far la spesa.

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  13. Alessia Monari4 gennaio 2015 11:00

    Ho comprato proprio ieri le alici ed ho dei broccoli in freezer... mi lancio domani le provo!

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  14. Pasta e broccoli mi fa già impazzire ma non ho mai pensato di aggiungerci le alici, altro ingrediente che mi piace un sacco, soprattutto i filetti di alice Calippo, i miei preferiti! La tua ricetta è assolutamente da provare!

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  15. purtroppo non amo i broccoli ma il tuo piatto sembra ottimo!

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  16. da pugliese non posso che adorare questo piatto! pero' confesso che non ho mai provato le alici Callipo...assolutamente le devo acquistare!

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  17. Che piatto ultrainvitante Anna!!! Una proposta aromatica e saporita, che mi fa desistere dai progetti di dieta post abbuffate natalizie!

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  18. ma sei bravissima... ogni volta che leggo e vedo le tue ricette rimango stupita dalla tua bravura... grazie proverò a farla anche io questa ricetta... grazie

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  19. Le orecchiette sono una delle paste che preferisco e anch'io metto qualche filetto di alice e compro sempre le alici Calippo che trovo anche un po'scontate al supermercato.

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  20. Da pugliese devo ammettere che è uno dei miei piatti preferiti,nelle mie ricette le alici Calippo non mancano mai, per rende unico e gustoso ogni piatto !

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