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mercoledì 12 marzo 2014

FILETTI DI MERLUZZO CON OLIVE RIPIENE

Buongiorno, presentiamo ancora una volta un piatto a base di pesce; questa volta un secondo e come mia abitudine e tipico della mia cucina,  un piatto semplice ma gustoso con sapore mediterraneo!

Seguitemi...

FILETTI DI MERLUZZO CON OLIVE
Ingredienti:
250 gr. di filetti di merluzzi;
100 gr. di olive nere Le Squisivoglie ;
1 spicchio d'aglio;
2 cucchiai di passato di pomodoro;
origano;
olio di oliva;
sale q.b.

FASI:


  • Adagiate i filetti di merluzzo in una padella, dopo averli lavati.

  • Spolverizzate di sale e origano, aggiungete l'olio e le olive.




  • Girate i filetti in padella e fateli insaporire su entrambi i lati.


  • Cuocete a fuoco lento; ed aggiungete il pomodoro un pò alla volta in modo tale che i filetti si insaporiscano senza però asciugarsi.



  • Continuate la cottura e capovolgeteli più volte, se occorre aggiungete un cucchiaio di acqua!

  • A cottura ultimata, fateli intiepidire e servite!


Buon appetito!!




Ringrazio l'azienda per la gentile collaborazione...

47 commenti:

  1. Adoro le olive delle squisivoglie, si sposano bene con ogni pietanza, che sia pasta, carne o pesce!!

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  2. ma che bontà un bel piatto io adoro le olive nere ma non conoscevo questa marca le acquisterò al più presto

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  3. gustosissima ricetta ,anch'io la faccio spesso anche se non uso le olive di cui parli tu ma come si suol dire :non si finisce mai d'imparare!"

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  4. Mi piace il tuo merluzzo fatto cosi, con le olive di squisivoglie poi è davvero squisito! Spero di trovarle perchè voglio farlo tale e quale.

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  5. che bontà il merluzzo cucinato in questo modo, un'idea semplice ma gustosa

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  6. Deliziosa questa ricetta che voglio rifare al più presto sono sicura che farò un figurone e anche i bimbi si leccheranno i baffi

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  7. Mi piace questa ricetta: è semplice e veloce da fare. E poi le olive gli danno un tocco in più che non guasta

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  8. Non amo moltissimo le olive, ma questo piattino mi ispira un sacco :)
    un bacione
    http://sogniamore.blogspot.it/

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  9. Amo il merluzzo perché è leggero e ha un gusto che mi piace molto. Il tuo modo di cucinarlo è diverso dal mio, immagino che le olive diano tanto più sapore. Proverò la tua versione e se li trovo proverò anche i prodotti Le Squisivoglie. ^_^ ciao

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  10. Ma che buoni che devono essere questi filetti di merluzzoo..anch'io li faccio spesso ma devo cercare assolutamente quelle olive..non conoscevo le Squisivoglie ma sono sicura che hanno dato quel tocco in piu' di gusto e sapore al tuo piatto!! un aricetta da rifare al piu' presto..

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  11. Che bontà questi prodotti io li acquisto sempre, sia per antipasto o contorno, o come te li utilizzo per preparare primi e secondi gustosi!

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  12. gustoso il tuo merluzzo con le olive, conosco i prodotti delle Squisivoglie, li acquisto spesso e piacciono a tutti!!

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  13. Buono questo secondo piatto che hai preparato,queste olive squisivoglie avranno dato il tocco in più!!!

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  14. Oh mamma, amo il merluzzo con le olive, secondo me rendono il piatto molto più saporito, anche se a dirtela tutta le olive squisivoglie non le ho mai assaggiate.

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  15. Mi piace tantissimo il piatto di pesce che hai preparato ;) sei bravissima poi amo il merluzzo e con le olive è sicuramente eccezionale!

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  16. Il merluzzo in umido è qualcosa di veramente buonissimo..io lo faccio spesso anche perchè così riesco a farlo magiare anche ai miei bimbi...solo che non aggiungevo le olive..queste che ci hai messo tu e che propone le Squisivoglie devono essere davvero squisite..le cercherò perchè voglio provarle!!!

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  17. Che bontà la tua ricettina di merluzzo e olive le squisivoglie.... mi fa venire un certo languorino anche a quest'ora.... gnam gam...

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  18. che bella ricettina che hai preparato Anna, penso che la copierò presto. quelle olive devono essere buone anche mangiate da sole, hanno un ottimo aspetto, le dovrò provare anch'io.

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  19. Mi piace questa ricettina Anna , sicuramente molto gustosa grazie a queste belle olive, voglio provarla ;)

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  20. una ricetta semplice ma gustosa, anche io abbino sempre le olive al merluzzo in umido, cercherò anche questo marchio mi piace avere una una buona scorta di olive di tutti i tipi,

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  21. ho fatto anche io questa ricetta a mio marito una volte, veloce ma molto gustosa. grazie per la condivisione sei bravissima in cucina ^_^

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  22. un piatto gustoso e pieno di energia quello che hai preparato rendendolo unico grazie a Squisivoglie

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  23. una ricetta semplice ma allo stesso nutriente e buona, adoro il merluzzo con le olive

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  24. una ricetta deliziosa ma semplice allo stesso tempo, poi l'aggiunta delle olive rendono questo merluzzo ancora più buono

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  25. Mi piace molto il tuo piatto poi con le olive ancora meglio ,queste squisivoglie pero non le ho mai assaggiate!

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  26. Francesca Materia13 marzo 2014 01:27

    Che bontà questo piatto,poi arricchito con queste deliziose olive, mi fan venire tanta fame

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  27. Che piatto gustoso che hai preparato, merluzzo in umido, uno dei miei preferiti. Conosco le Squisivoglie, le compro spesso e sono ottime, hanno un gusto inconfondibile!

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  28. adoro le olive nere sul pesce, uso una ricetta simile per il baccalà...le squisivoglie sono una bella novità per me, le cercherò volentieri :-)

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  29. non ho mai provato i prodotti squisivoglie,ma dalla tua ricetta vedo che queste olive sembrano proprio ottime, grazie per la gustosa ricetta

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  30. non ho mai provato a mangiare il merluzzo in questo modo,dall'aspetto sarà molto gustoso, ti copio la ricetta e alla prima occasione la proverò subito...

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  31. ormai quando cerco una ricetta semplice e veloce ma di ottima qualita',cerco sul tuo blog .collabori sempre con aziende davvero ben fornite.e squisivoglie sa davvero come esserti d'aiuto

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  32. Una ricetta invitante e gustosa, resa decisamente saporita da queste squisivoglie che coniugano perfettamente qualità, gusto e comodità! Le proverò anche io!

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  33. buonissimo questo merluzzo con olive ripiene...voglio farlo anche io visto che acquisto spesso i prodotti di Squisivoglie! grazie per aver condiviso questa ricetta!

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  34. Questo piatto dev'essere gustosissimo, anche perchè i prodotti le squisivoglie rendono tutto piu gustoso e saporito!!

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  35. Fantastica Realtà13 marzo 2014 04:26

    Ho provato qualcosa di le squisivoglie e sono dei prodotti che mi sono davvero molto piaciuti. Impiegare cosi le loro olive è davvero il massimo per un piatto gustoso che viene reso molto più speciale! Brava!

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  36. Bellissima e saporita la tua ricettina che è davvero semplice da fare, voglio provarla e voglio acquistare anche queste belle olive. Grazie ^^

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  37. Una vera delizia. Stavo giusto cercando una ricetta di pesce facile e gustosa per domani. Perfetto più tardi compero gli ingredienti che mancano e la faccio

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  38. Semplice e golosa: penso che piacerà molto anche ai bambini!

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  39. Davvero una bella ricetta questa che proponi, semplice nella realizzazzione ma ricca di gusto, di sicuro te la copio!!!

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  40. che bontà, lo cucino spesso anch'io il merluzzo in umido con le olive nere, piace a tutti in famiglia!!
    ottimi i prodotti de le squisivoglie!

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  41. Questa ricetta mi piace moltissimo, in casa mia faccio fatica a servire il merluzzo perchè non so mai come cucinarlo, con le olive e pomodoro deve essere delizioso.

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  42. Ciao Anna sei una brava cuoca, bellissima questa ricettina devo proprio proporla a mio marito, complimenti!

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  43. Hai realizzato una pietanza molto invitante. Anch'io uso spesso nelle mie ricette le olive sia per il sapore sia perchè danno un tocco di colore alla mia ricetta,

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  44. Che ricetta sfiziosa. Peccato che siamo lontane se no ero già ospite a casa tua. Che buoooona e che buone le olive

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  45. Cara anna non vado pazza per il pesce ma questi tuoi filetti di merluzzo cotti in questo modo sono proprio invitanti,magari riesco a farlo mangiare anche al mio bimbo,un bacione^_^

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  46. buonissima questa ricetta! in genere mangio il merluzzo in bianco ma voglio provarlo cosi'! che bontà queste olive!

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  47. serenella medda14 marzo 2014 09:30

    ma che ricetta golosa .veloce come sempre ma di ottima qualita'.ci provo rubandoti la ricettina

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