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mercoledì 20 febbraio 2013

BENINCASA WINES DAGLI ANNI '60 I VINI MIGLIORI

   ospitiamo con piacere....      

                                



Nel 1964 grazie a Domenico Benincasa nasce l'azienda agricola Benincasa, l'azienda è circondata da  6 ettari di vigneto per la produzione del vino:  “Montefalco rosso DOC” e il “Sagrantino di Montefalco DOCG”. 

Oggi l'azienda è gestita dai nipoti i quali hanno esteso la produzione anche ad altri alimenti come: olio extravergine di oliva, cereali e legumi, raggiungendo una superficie totale di 46 ettari di cui, appunto, 10 dedicati al vino e la restante parte ai prodotti precedentemente elencati.



I PRODOTTI:







VINCASTRO ROSSO
Questo vino si presenta di colore rosso rubino ed è ottenuto, con una prima fase che vede la raccolta dell'uva che viene macerata per dodici giorni, dopo la pressatura il vino viene messo in delle vasche di cemento vetrificato dove resta in attesa per essere imbottigliato.


VINCASTRO BIANCO 
Questo vino è di colore giallo paglierino con venature verdastre, dopo la raccolta viene subito pressato per produrre il mosto che viene lasciato fermentare, l'imbottigliamento avviene a Febbraio dopo la vendemmia. Ottimo d'abbinare a piatti a base di pesce. 


VINCASTRO ROSE'
Si presenta di colore rosato con uno spiccato profumo di fragola, l'uva raccolta viene macerata per  18 ore e poi pressata. L'imbottigliamento avviene a Marzo dopo la vendemmia.





SAGRANTINO DI MONTEFALCO  DOCG
Il suo colore è rosso simile al rubino ed il profumo è simile a quello delle more, le uve utilizzate sono quelle di Sagrantino  e vengono pigiate lievemente; la macerazione dura 20 giorni e poi viene messo in barriques per 18 mesi. Il suo gusto è deciso.  



POGGIO DELL'ANNUNZIATA
Con un profumo di frutta esotica e con il colore paglierino, questo vino è ottenuto solo ed esclusivamente da uve di Grechetto; esse una volta raccolte vengono macerate per 18 ore  e poi passate in botti di legno, dove qui il vino prende i suoi aromi.  



MONTEFALCO ROSSO DOCC
Profumo di frutta e colore rosso; viene lasciato macerare per due settimane poi viene messo in barriques dove ci resta per 12 mesi. Esso è composto da tre tipi di uve: Sangiovese, Merlot e Sagrantino. 


                                    Contatti:

Cantine Benincasa
Loc. Capro 23 Bevaglia (Perugia)
Tel/Fax: 0742 361307
Sito Internet clicca Qui

Ringrazio l'azienda per il gradito omaggio per nome e per conto del Sig. Marco

47 commenti:

  1. Devono essere davvero dei bei prodotti, non conosco questa cantina, vado a vedere sul sito. grazie!

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  2. sono degli ottimi prodotti, li sto provando anch'io e mi piacciono tantissimo!

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  3. Ahimè io sono astemia...cmq ottima azienda, non c'è che dire...

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  4. non conoscevo questo brand assolutamente da provare! grazie

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  5. non conoscevo questo marchio, grazie !!!

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  6. sono davvero degl'ottimi vini...il mio preferito è il Vincastro Rosé

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  7. Non conoscevo questa azienda, quindi grazie per le info!

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  8. Non conoscevo questa bella azienda complimenti e grazie :)

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  9. Voglio cercare il rosè ed assaggiarlo *_*

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  10. sembrano proprio ottimi vini non li conoscevo grazie del post!

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  11. che bei prodotti devo visitare il sito di sicuro grazie delle info!

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  12. Ottimi prodotti soprattutto quando per la cucina se ne usano abbastanza.. io adoro mettere un pò di vino nei piatti di carne e pesce

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  13. Quanti bei vini.. saranno sicuramente di ottima qualità.. vado a visitare il sito!

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  14. Mai provato buesto Marchio...deve essere buonissimo...lo cercherò quando andrò a fare la spesa!!

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  15. Mi piace questo vino..lo compro spesso, si accompagna benissimo durante i pasti!!

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  16. non conoscevo questa marca, davvero una bella collaborazione :)

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  17. NON CONOSCEVO QUESTI PRODOTTI...BELLA COLLABORAZIONE

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  18. non conoscevo quest'azienda vinicola...ma sono certa della loro bontà.....in italia abbiamo pochi primati positivi.....uno di questi è il vino d'eccellenza!

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  19. Questo brand non l'ho mai sentito, ma penso che i vini siano sempre i benvenuti in una casa. Io li uso per cucinare, non bevo vini, ma sò aprezzare il loro gusto quando cucino!
    complimenti per la tua recensione e per le tue informazioni!

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  20. che bella collaborazione, ottima presentazione, mi piacerebbe provarli questi vini

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  21. non conoscevo questo brand grazie mille per le info...

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  22. ottima presentazione di questi vini che mi piacerebbe provare

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  23. ottima collaborazione,il vino a tavola fa sempre festa e con queste splendide bottiglie lo sara' sicuramente ^_^

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  24. non conoscevo questi vini, ottima presentazione!!!

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  25. Non bevo vino ma....dalla tua descrizione delle varie profumazioni (soprattutto quello alla frutta esotica) ...beh...un assaggino potrei anche farlo! Visiterò il sito in occasione della festa del papà..potrebbe essere un ottimo regaloper il mio papy

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  26. però...sembrano davvero ottimi! ;)

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  27. Che bei vini e che cantina interessante! Da provare!

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  28. non li conoscevo ma una bella bevutina stasera la farei per accompagnare il pollo che sta preparando mia moglie

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  29. si conosco questi vini mio padre beve quello bianco ed io lo uso anche per cucinare

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  30. Questi vini devono essere una vera goduria a tavola, ottimo brand e cincin

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  31. Amo il vino rosso e il rosè! Sono curiosa di provare questi prodotti :)

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  32. devono essere ottimi..li devo provare.. ;)

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  33. non conosco il marchio..ma sembra ottimo...
    io amo cucinare con il vino :)

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  34. mi piacerebbe proprio provarli visto che ho l'umbria nel cuore

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  35. Che bei vini, sicuramente anche molto buoni,mi piacerebbe provarli,passo al sito vediamo se si possono acquistare,grazie delle informazioni :)

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  36. Vincastro..che nome curioso per un vino..vorrei provare proprio questo..dove si compra?

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  37. non conoscevo questi vini...strano perché io adoro il vino!Un buon bicchiere non manca mai a tavola e questi sembrano davvero ottimi!

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  38. Noi abbiamo provato Vincastro rosso ed è ottimo

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  39. Mai provato,però penso che varrebvbe sicuramente la pena assaggiarlo =)

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  40. non li conosco, ma sembrano ottimi vini , spero di provarli anche io.

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  41. Non conoscevo questo Brand, grazie di avermelo fatto conoscere!

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  42. il mese prossimo organizzerò una cena vado subito a visitare il sito per scegliere i vini adatti per l'occasione

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